Приобретая небольшое жилье — однокомнатную квартиру или студию — владельцы стараются рационально использовать каждый свободный сантиметр площади. Современная трансформируемая мебель во многом упрощает планировку интерьера. Раскладной диван легко превращается в кровать, а компактный стол — в широкий обеденный.
Балконы тоже не остались без внимания. Дизайнеры предлагают переоборудовать свободные квадратные метры в рабочий кабинет, зону отдыха, но чаще всего — в кухню. Предварительно балкон или лоджию остекляют и утепляют.
Плюсы использования лоджии
Расширение границ кухонной зоны за счет использования балкона имеет массу преимуществ:
- Дополнительная площадь. На данной территории можно разместить не всю кухонную утварь и бытовые приборы, а только часть (например, мойку, шкафы для хранения посуды, полотенец и прочих аксессуаров).
- Визуальный эффект и приятный декор. Место перехода кухни в смежную зону можно выполнить в виде красивой арки с вмонтированными точечными светильниками.
- На балконе можно оборудовать столовую зону, разделенную с основным помещением барной стойкой.
- Дизайн кухни с балконом может разработать как специалист, так и непосредственно сам владелец квартиры, используя собственную фантазию и творческий подход.
Для небольших по площади квартир совмещение лоджии с кухонным помещением является настоящей находкой, позволяющей существенно изменить стиль интерьера.
Какой выбрать вариант
Оформление на балконе отдельной кухни затруднительно, поскольку газовую плиту контролирующие инстанции перенести не разрешат. Для квартир выше первого этажа не решается вопрос подводки канализационного коллектора. Недопустимо на балконную плиту устанавливать тяжелую бытовую технику.
По этим причинам целесообразно с целью расширения кухни оборудовать на балконе гостиную зону.
После подготовки помещения здесь можно установить обеденный гарнитур, а с помощью подоконной плиты сделать барную стойку на балконе. Если позволяет размер, уютно расположится в одной из сторон функциональный уголок для послеобеденного отдыха. Чтобы предметы мягкого уголка органически вписались в выделенную зону, их конфигурацию заказывают предприятиям-изготовителям индивидуально.
Недостатки расширения кухни
Несмотря на все преимущества, перенос рабочей зоны на лоджию имеет и ряд недостатков:
- Необходимость дополнительного укрепления и утепления балкона. В большинстве случаев эти действия необходимо предварительно согласовывать с муниципальными службами, чтобы избежать проблем в дальнейшем.
- При проведении ремонтных работ обязательно нужно учитывать максимально возможный вес на несущие конструкции.
- Наличие широких оконных проёмов с откидным секциями и форточками является опасным для семей с детьми младшего возраста.
Полное переоборудование кухни с выходом на балкон является достаточно затратным занятием, которое требует существенных финансовых вложений.
Архитектурные особенности
Начиная перепланировку кухни стоит помнить несколько важных моментов касательно лоджии.
Во-первых, обратитесь в управляющую организацию и узнайте позволяют ли технические характеристики лоджии размещать на ней тяжелые предметы вроде холодильника или газовой печки. В большинстве случаев балконная плита является «отростком» основной плиты перекрытия и она не может выдерживать такой нагрузки, как весь пол квартиры.
Во-вторых, при планировании помните о том, что стена между кухней и лоджией практически всегда несущая и снести ее, чтобы увеличить кухню, не выйдет. Перегородка все равно останется. Если же снести ее можно, то потребуется обратиться сразу в несколько инстанций за разрешениями.
В-третьих, даже если пол лоджии выдержит такую нагрузку, на балконе останется совсем немного места после установки мебели. В-четвертых, перенос на балкон водопровода, газовых труб и канализации будет стоить очень дорого и не всегда возможен.
Поэтому, собираясь объединить кухню и балкон, подумайте о переносе туда холодильника или обеденной зоны, а не всей рабочей поверхности.
Начинать переоборудование балкона стоит с его остекления или замены старого стеклопакета на новый, более теплый и экономичный. Ведь тепло, которое теперь будет проникать с кухни, запросто выдует через некачественные окна.
Варианты перепланировки кухни
Кухня на балконе может быть представлена в двух основных вариациях:
- В виде отдельного помещения.
- Кухня, совмещенная с балконом.
Под данными двумя типами планировки скрывается масса всевозможных подвидов, каждый из которых отличается по ряду параметров. В планировке может менять тип освещения, размещение мебельного гарнитура, секций для хранения.
Домашняя кофейня
На бывшем балконе, который утеплен и обогрет, получается отличная зона для чаепития. Балконная перегородка служить кофейным столиком, на тумбе или столике можно разместить электрический чайник, кофеварку и посуду, а под большими окнами разместить мягкое кресло или небольшой диванчик. Особенно эффектно такая зона получается на балконах с панорамными окнами до пола.
Какое бы не было функциональное предназначение балкона после объединения с кухней, это однозначно прибавит свободных квадратных метров в вашей квартире и даст простор для дизайнерской фантазии.
Совмещение кухни с балконом
Более часто встречается другой вариант планировки, при котором кухонная и столовая зона объединяется с утепленной лоджией. Такой подход позволяет хозяевам квартиры получить более обширное помещение для приготовления и приема пищи. Встречается несколько типов размещения рабочей и обеденной зоны.
Стол может располагаться на территории балкона, а варочная панель и мойка на стандартной кухонной площадке. Также может встречаться и планировка с полностью противоположным размещением мебели и зон.
Обустройство рабочей зоны
Сложнее обстоит дело с тем, как сделать кухню на лоджии, подразумевая:
- вынос коммуникаций за пределы помещения;
- расположение мойки и варочной плиты на лоджии;
- обустройство вытяжки и вентканалов над плитой.
Фото реализации полноценного кухонного проекта на лоджии
Перенос коммуникаций
Наиболее правильным вариантом переноса коммуникаций считается их расположение вдоль стены, аналогично ранее существовавшему варианту (см.также статью Кухня на балконе – реальность или иллюзия).
Другими словами:
- Канализационная труба за счет наращивания ее длины дополнительными секциями выносится на лоджию;
- С помощью металлопластиковых труб осуществляется подвод горячей и холодной воды к месту установки мойки на кухне;
- При использовании газовой плиты лучше всего предусмотреть ее подключение с помощью гибкого шланга;
- При использовании электрической варочной панели – провести электрокабель к месту ее установки и предусмотреть заземление всего устройства для защиты от поражения электрическим током.
Подводка коммуникаций на лоджию
Совет: Для вывода канализации под мойку можно использовать гибкие шланги. С их помощью легко подобрать нужный угол наклона.
Расположение кухонной плиты
Кухонная плита предъявляет к реконструкции лоджии самые высокие требования.
Дело в том, что ее расположение должно соответствовать правилам СНиП, а именно:
- На подающей трубе обязательно должен быть запорный вентиль;
- Сама плита должна быть оснащена устройством для отключения горелок;
- В зоне ее расположения прилегающие стены должны быть оштукатурены;
- Расстояние газовых комфорок от окна должно составлять не менее 30 см (чтобы порывы ветра не загасили пламя).
Установка газовой плиты требует соблюдения СНиП
Справочно: обо всех особенностях газово плиты вас проинформирует заводская инструкция. Правда, это касается только тех плит, которые куплены недавно.
Оборудование вытяжки
Данный этап превращения лоджии в кухню многими владельцами жилья ошибочно игнорируется. Причиной этого является излишняя самоуверенность, что увеличившаяся за счет присоединения лоджии кубатура помещения будет способствовать лучшей циркуляции воздуха.
На самом деле, это не так, поскольку:
- Строительные материалы стен и потолка кухни отличаются от использованных при реконструкции материалов для утепления лоджии;
- У них разная теплопроводность и паропроницаемость.
Вот почему необходимо оборудовать место над варочной поверхностью современной вытяжкой.
Тем более что цена вопроса невысока, достаточно только:
- Приобрести вытяжку;
- Вывести вентиляционный канал на улицу;
- Оснастить его защитным куполом, закрывающим от атмосферных осадков.
Обратный клапан позволит контролировать работу вентканала
Совет: также уместным будет и обратный клапан на вытяжке, препятствующей неконтролируемому притоку уличного воздуха.
Расширение пространства лоджии
После согласования план-проекта с БТИ и сноса части стены, можно приступать к внутренним отделочным работам. Со стен, пола и потолка снимают старые покрытия, равняют все поверхности, покрывают их антисептическими и противогрибковыми составами.
Обязательно реставрируют имеющиеся строительные дефекты. Увеличить свободную площадь можно путем выноса оконных стекол на максимально возможное расстояние от внутренних рам.
При подобном подходе расширяется и поверхность подоконника, которую также можно использовать в практических целях. Все коммуникации, требующиеся в классической кухне, подводят именно на данном этапе ремонтных работ (освещение, водоснабжение, сток, газ к варочной плите, вентиляцию).
Для внутренней отделки стеновых панелей, пола и потолка выбирают материалы с минимально возможным весом, чтобы не увеличивать нагрузку на выносные конструкции. Для оформления интерьера кухни с балконом может быть использовано дерево, панели ДСП, шпон для оформления стен.
Напольное покрытие может быть выполнено в виде каменной кладки из искусственного камня. Потолок достаточно покрыть жидкими обоями, чтобы придать помещению стильный дизайн.
Этапы переноса
Перемещение части кухни или всего кухонного пространства на другое место начинают с подготовки новой площади.
Увеличение лоджии или балкона
Этот этап рекомендован для маленьких балконов и лоджий. Увеличивают площадь двумя способами:
- Выносят остекление по парапету на расстояние до 30 см. Вариант несложен в исполнении и не нуждается в согласованиях.
- Расширяют основание балконной плиты. Это трудоемкий и дорогостоящий метод, безопасность которого оценивают специалисты.
Утепление и остекление
Следующий этап – утепление и остекление дополнительного помещения. Утепление начинают с заделывания щелей, трещин и неровностей на стенах и потолке. В качестве утеплителя используют минвату, пенополистирол, пенопласт, пенофол или сочетание этих материалов. Начинают работы с утепления пола, затем переходят на потолок и стены.
Важно! Качественное утепление уменьшает размер балкона на 10-15 см с каждой стороны. Поэтому если площадь его невелика, затевать такие работы нет смысла.
Остекление также должно быть качественным, иначе пропадет весь смысл утепления пола и стен. Если вы планируете сделать балкон жилой комнатой, выбирайте 2-3-камерные пластиковые окна с распашными створками. Они герметичнее, чем раздвижные оконные системы, и обладают лучшими тепло- и звукоизолирующими свойствами.
Отделка
Отделка присоединенного помещения – заключительный этап перестройки. Отделку проводят как внешнюю (для лучшего удержания тепла), так и внутреннюю. При выборе вариантов внутренней отделки ориентируются на дизайн остальных помещений в квартире.
Удачным выбором для финишной отделки пола станет кафель, ламинат или линолеум. Для визуального расширения пространства лоджии кафель либо ламинат укладывают по диагонали.
Для отделки стен используют стеновые панели, фанеру или листы гипсокартона с последующей покраской и оклейкой обоями. Если на лоджию будут вынесены мойка и плита, фартук отделывают материалом, обладающим термо- и водостойкими качествами.
Оформление подоконника
Освободив подоконник и увеличив его площадь, можно заняться его качественной планировкой. Широкий карниз очищают от строительной пыли и мусора, шлифуют острые углы и срезы, маскируют их пластиковыми вставками. Подоконник достаточной площади можно использовать в нескольких вариациях:
- Стол, под которым располагаются стулья с высокими спинками или табуреты. Преимуществом является возможность проводить прием пищи с красивым панорамным видом.
- Зона хранения под карнизом. Она может быть представлена в виде полок, закрытых ящиков, стойки с выдвижными ящиками.
- Сушилка для посуды, также расположенная под подоконником.
Существуют план-проекты кухни на балконе, в которых поверхность подоконника сокращается до минимально возможных значений. В таких случаях все представленные зоны располагают в других точках.
Оформление кухонного фартука
Обязательным моментом ремонтных работ является оформление кухонного фартука. После определение будущего расположения варочной плиты, приступают к отделке стеновой панели. Поверхность стены можно дополнительно покрыть антипиретиком, который предотвратит возгорание.
Для внутренней отделки следует использовать материалы, которые устойчивы к огню, перепадам температур, действию влаги и синтетических моющих средств. Поверхность отделочных материалов не должна быть слишком рифленой, иначе в щели и извилины будет попадать грязь, копоть, жирный налет.
На сегодняшний день в магазинах строительных и отделочных материалов можно приобрести:
- Керамическую плитку.
- Стеклянные модули.
- Плитку-мозаику.
Также это может быть искусственный камень, который имеет более низкий вес по сравнению с натуральным камнем, но такое же качество и декор.
Организация зоны хранения
Важный этап для любой хозяйки – это организация зоны хранения на кухне, совмещенной с балконом. Новое освобожденное пространство отлично подходит для хранения посуды, продуктов, кухонной утвари и бытовых приборов.
Отличным вариантом отделки и планировки станет расположение гарнитура (варочной плиты и мойки) в одном конце лоджии, а полок на другом конце. Имеющееся пространство между оконной рамой и стеной можно заполнить полками открытого типа, стеллажом, небольшим шкафчиком.
Также зону для хранения можно разместить под барной стойкой, которую используют в качестве перегородки совмещенных кухонь.
Канализация
Прокладка канализации на лоджии наиболее трудоёмка. Кухне-лоджии не обойтись без стока, а находиться она может вдали от канализационного стояка, поэтому к нему придётся вести слив через всю квартиру.
Главной проблемой и особенностью прокладки канализационных труб является обязательное требование соблюдения их равномерного уклона. Если прятать эту трубу в коробе, то он должен получиться довольно высоким, чтобы, отходя от мойки в наивысшем положении, труба постепенно опускалась до уровня входа в канализационный стояк, находясь на всём протяжении в коробе.
При прокладке канализации во время проведения капитального ремонта можно сделать в стенах штробы для прокладки трубы или маскировать её гипсокартоном.
Для кухонного слива 50-миллиметровая труба считается оптимальной. Как положено при прокладке канализации, здесь следует избегать крутых поворотов, стремясь делать их более плавными, а там, где это не удаётся, необходимо установить ревизию, через которую устраняются засоры. При этом уклон канализационной трубы на метр длины должен находиться в пределах 1-2 см.
Организация качественного освещения
В новой кухне можно применить все известные типы освещения: люстры, встроенные лампы, настенные светильники. Главные принципы: сочетание естественного и искусственного освещения достаточной интенсивности в помещении.
Широкие оконные проемы на застекленной лоджии позволяют проникать в комнату достаточному количеству дневного света, а потому на практике применяют только настенные лампы для вечернего времени, встроенные модульные светильники для кухонного фартука. Эти же точечные лампы можно применять для отделки кухни с выходом на балкон.
Шторы для кухни на балконе
Немаловажным занятием является оптимальный выбор штор для окон на кухню с балконом. Наличие широких оконных проёмов предусматривает организацию защиты от яркого дневного света, уличного шума, насекомых.
Для кухонной и столовой зоны следует тщательно подбирать текстиль, в качестве которого могут выступать натуральные, синтетические и комбинированные ткани: лён, сатин, хлопковое полотно, полотна с добавлением акриловых нитей.
Занавески для кухонных окон должны отвечать ряду требований:
- Устойчивость к действию влаги, усадке при частых стирках, синтетическим моющим средствам.
- Устойчивость к выгоранию красок под действием солнечных лучей.
- Оценивается перед покупкой также пористость материала, его способность сохранять естественную циркуляцию воздуха в помещении.
- Важным критерием для оценки является способность текстиля рассеивать солнечные лучи.
Большинство комбинированных полотен отвечает представленным требованиям в полной мере. Однако, ещё большей популярностью на сегодня пользуются римские шторы и ролл-шторы, длина которых регулируется самими жильцами.
Некорректные решения
Рассмотрим основные ограничения, о которых лучше знать накануне работ:
- На лоджию нельзя проводить коммуникации самопроизвольно. Для этого следует получить разрешение;
- Размещение газовой плиты недопустимо. Незаконный монтаж станет поводом для выплаты штрафа, к тому на хозяине квартиры наложена административная ответственность;
- Канализационную трубу можно установить только в том случае, если ваша квартира расположена на первом этаже, либо при оснащении слива специальным насосом. В любом случае, накануне работ вы должны получить официальное разрешение. Лучше остановить свой выбор на электрическом варианте плиты;
- Для устройства вытяжки обязательно должны быть защитные клапаны;
- Нельзя устанавливать дополнительные радиаторы центрального отопления в помещении.
Данный интерьер – пример некорректного ремонта. Здесь расположен дополнительный прибор отопления в пространстве лоджии.
В качестве дополнительного источника отопления можно установить теплый пол или электроприбор для обогрева комнаты.
Варианты размещения гарнитура
Для балконного пространства используются далеко не все известные типы планировки кухонного гарнитура. Виной тому ограниченное пространство, сниженный порог максимально возможной нагрузки на несущие конструкции. На ограниченной площади можно использовать следующие виды планировки мебели:
- П-образное расположение гарнитура. Все элементы мебели устанавливаются вдоль трех стеновых панелей.
- Угловая кухня на балконе смотрится весьма эффективно, однако также имеет ограничения.
Для полностью совмещенных кухонных помещений используется также островковая планировка, которая оригинально вписывается в любые стили интерьера.
