Если вы хотите вырастить маленький огород на лоджии или даже подоконнике, сейчас самое время заняться этим. Огурцы, помидоры, перец, выращенные вами, безусловно, будут самыми вкусными и в период цветения и плодоношения украсят интерьер.
Конечно, он не сможет полностью прокормить семью, но позволит не только немного сэкономить, но и получить моральное удовлетворение. Ведь так приятно не только видеть результат своего труда, но и попробовать его на вкус. Выращенные своими руками овощи всегда самые вкусные и ароматные, ведь вы растили их с любовью.
Обычно люди стараются вырастить овощи на подоконнике в разгар зимы. Когда дачи замело снегом, а с землей повозиться хочется.
Но это занятие для более опытных овощеводов (нужна подсветка, а это сводит к минимуму всю экономию). Сейчас световой день очень длинный и вырастить урожай на подоконнике совсем не сложно. Главное — желание и немного терпения.
Плохая экология — это ложка дегтя в нашей бочке меда, воздух в городах не особенно чист. Но ведь и продукты, которые мы покупаем на рынке, выращены далеко не в экологически чистых зонах.
К тому же, неизвестно, сколько ядохимикатов им пришлось впитать. А на своей миниатюрной грядке вы можете уменьшить поступление вредных веществ в овощи.
Достаточно соблюдать элементарные правила:
- внесение в почву органических веществ делает менее доступными для растений ртуть, свинец и кадмий;
- серосодержащие удобрения ограничивают подвижность ртути и делают ее недоступной для растений;
- известкование почвы предохраняет от накопления в плодах большого количества вредных химических веществ. Можно использовать для этого и настой древесной золы, привезенной с пикника.
Возможно ли совместное выращивание этих овощей в домашних условиях?
Добиться успеха в совместном выращивании огурцов и помидоров, хоть и сложно, но можно, нужно лишь создать условия, в которых каждая культура не будет ущемлена в своих потребностях.
Условия произрастания огурцов и помидоров существенно разнятся. Но если при совместном выращивании отдать предпочтение помидорам, огурцы несколько пострадают от сухости воздуха, но всё-таки её выдержат. Если же создать условия, комфортные для огурцов – томаты перестанут плодоносить и начнут массово болеть.
Если в условиях квартиры есть возможность поддерживать определённые показатели, то заняться совместным выращиванием культур — на подоконнике или квартирном балконе — определённо стоит.
Вывод
Мы рассмотрели только малую часть того, что можно вырастить на лоджии (см. подробнее что полезно и может расти на балконе). Здесь все зависит от ваших желаний и вкусов. Собственно, выращивание на лоджии полезных культур довольно не сложное мероприятие, но требующее к себе внимание.
Однако это доставляет много удивительных и занимательных впечатлений, которые перерастают в прекрасные, свежие и сочные плоды. Экспериментируйте и воплощайте свои самые оригинальные идеи, все непременно получится.
Подготовительные мероприятия
Место и условия
Огурцы плодоносят при температуре 25-28 градусов, помидоры при 22-25. Стоит остановить свой выбор на температуре +25, которая устроит оба овоща.- Помидоры заболевают при влажности более 70%, если поддерживать её ниже этого значения, огурцам будет немного некомфортно, но в целом они способны это выдержать. Оба растения благодарно воспримут проветривания.
- Оптимальное расположение для культур – окна, выходящие на восток или запад.
- Между посадками помидоров и огурцов на балконе или подоконнике можно установить перегородку с прозрачной плёнкой.
Специальные сорта
Сорта помидоров для совместных с огурцами посадок должны быть устойчивы к фитофторе, также желательно остановить свой выбор на низкорослых сортах и максимум внимания уделить формированию. Из представленного ассортимента огурцов стоит выбрать гибриды не особо требовательные к поливам и влажности, а также хорошо переносящие сквозняки.
Лучше выращивать короткоплетистые сорта, которые не будут мешать соседним растениям.
Горшок
При выборе материала для горшка лучше всего остановиться на пластике – он лёгкий и дышащий. Для помидоров, растущих в домашних условиях как на окне, так и на балконе, подойдут трёхлитровые ёмкости, для огурцов объём горшка должен быть не менее пяти литров.
Грунт
Можно приобрести готовые субстраты «Томат, перец», «Огурец» или приготовить почвосмесь самостоятельно, смешав в равных пропорциях садовую землю, торф и перегной. Можно также смешать по одной части торфа и песка и две части листовой земли, или по одной части садовой земли и перегноя из компоста с добавлением стакана золы и столовой ложки азофоски.
Полученную смесь нужно пролить крепким раствором марганцовки для обеззараживания. На дне горшка нужно обязательно организовать дренаж. Для этих целей подойдёт галька, керамзит или битый кирпич.
Подготовка семян к посеву
Чтобы снять первые плоды томатов уже в июне, в феврале можно начать готовить семена к посеву. Если для выращивания взяты несколько сортов помидоров, не следует их смешивать – каждый сорт проходит подготовительный этап отдельно. Чтобы не спутать сорта, каждый из них подписывается.
Подготовка семян:
Семена томатов отличаются высокой всхожестью, поэтому их можно не проращивать перед посевом. Во время обработки и закаливания семена уже достаточно напитались влагой и набухли, поэтому их можно слегка подсушить, чтобы не прилипали один к другому, и они полностью готовы к посеву на рассаду.
Процесс посадки
Семенами
Как посадить семена на окне или балконе:
- Огурцы лучше всего высевать в отдельные пластиковые стаканчики.
- После того, как они подрастут, перемещать в большие ёмкости на постоянное место.
- Для хорошей всхожести нужно поддерживать высокую влажность и проводить частые поливы.
- В это время семена помидоров, которым повышенная влажность не требуется, высеваются в ёмкость, которая закрывается плёнкой до появления всходов.
Таким образом, необходимые условия содержания двух культур на стадии проращивания семян не пересекаются и не конфликтуют.
Как посадить рассаду?
Пикировка для огурцов происходит методом перевалки, так как на временное место они сажаются по одному в маленькую ёмкость.- При пикировке томатов растения осторожно вынимают по одному из грунта, обрезают кончик корня и пересаживают по одному экземпляру в большие горшки.
- С момента высадки рассады на постоянное место нужно поддерживать условия устраивающие обе культуры. Приоритет в этом вопросе стоит отдать помидорам. Огурцы должны немного недополучать влаги и привыкать к частым проветриваниям.
Сеем семена томатов
Перед посадкой семян их необходимо замочить в марганцовке на 20 минут, далее – в растворе «Эпина» или подобного ему состава для стимулирования роста на 10 часов. Это решение позволяет повысить всходы, ну а что касается семян, это им позволит быстрее прорости.
После выполнения всего вышесказанного, семена необходимо переложить в небольшую емкость и прикрыть влажной тканью. По истечении двух-трех дней у семян появятся корешки. В этом случае проросшие семена необходимо посадить в емкость с землей для рассады. Томатные семена опускаются на глубину до одного сантиметра с расстоянием в три сантиметра.
Емкости с рассадой, которые накрываются непрозрачной крышкой, следует поместить в тепло. Когда появятся первые всходы, рассаду можно выставлять на балкон ближе к свету. Допустимая температура ночью +15 ― +17°, днем +22 ― +25°.
Таким образом, у вас на балконе будет рассада. Главное условие – избегайте сквозняков, использования холодной воды для полива, а также перенасыщения влагой, так как последнее станет причиной развития различных болезней и грибков.
Уход
Полив и удобрение
Для помидоров:
- Земля в ёмкостях не должна быть слишком влажной, в такой среде корни начинают задыхаться и растение погибает.
- Поливы нужно проводить по схеме один раз в три дня. После полива обязательно нужно рыхлить почву. Если стоит пасмурная погода, нужно отойти от графика и поливать растение реже, ориентируясь на степень просыхания почвы.
- Первую подкормку для томатов можно вносить спустя 40-50 дней после высаживания.
- Лучшее удобрение – перегной, который можно приобрести в готовом варианте в магазине. Его добавляют в землю на высоту два сантиметра, благодаря этому корни насыщаются кислородом и получают все необходимые для развития полезные вещества.
Для огурцов:
- Поливы для огурцов должны быть умеренными, чтобы не создавать избыточной влажности, дискомфортной для помидоров.
- Растение само подскажет, когда нужно вносить подкормку: листья начнут засыхать, плоды приобретать крючкообразную форму, а маленькие завязи отмирать.
- Для огурцов желательно внесение питательных веществ путём опрыскивания, но при совместных домашних посадках с помидорами от этой процедуры стоит воздержаться и вносить удобрения непосредственно в грунт.
- Для подкормок можно использовать универсальное органическое удобрение Росса.
Подрезка, прищипывание, пасынкование
Все боковые побеги на огурце удаляются, они только ослабляют растение, когда появятся двенадцать листьев необходимо прищипнуть верхушку, это будет способствовать быстрому созреванию уже завязавшихся плодов.
У помидор удаляют засохшие нижние листья, проводят удаление стеблей, растущих из пазух (пасынкование), а также прищипывают верхушки.
При совместных посадках необходимо следить, чтобы развивающиеся растения не мешали друг другу и не сплетали ответвления.
Подпорки, подвешивание
Когда у огурцов только появляются усы, нужно воткнуть в грунт колышек и подвязать стебель. Учитывая то, что для комнатного культивирования лучше выбирать низкорослые сорта томатов, подвязки им не потребуются.
Метод подвешивания можно выбрать для помидоров, высадив их в пластиковые бутылки определённым способом и подвесив на любое основание.
Пересаживаем томаты в горшки
Если вы выращиваете помидоры зимой, следует понимать, что культура эта тепло- и светолюбивая, поэтому для них все же стоит хоть и искусственно, но продлить продолжительность светового дня. Это достигается посредством установки ламп освещения на уровне 25-30 см от растения (не от горшка). Лампы также следует включать, если на улице пасмурно, а не только на восходе солнца, но и после его захода.
Когда саженцам будет 3 недели, вам следует их удобрять средствами, предназначенными для рассады, четко придерживаясь предписаний. В качестве профилактики различных заболеваний и грибка рассаду лучше опрыскивать, разводя 50 г молока в 500 мл воды.
Выращивание помидор на балконе
После того как появится третий лист, следует заняться пикированием. Прежде всего, их стоит рассаживать в небольшие емкости, диаметр которых 5 см. Если же вы пересадите все саженцы в большую емкость, корни будут развиваться намного хуже.
По истечении месяца томаты из небольших емкостей следует пересадить в контейнеры большего размера – от 3 до 5 литров. Альтернативой являются ящики с легкой почвой, в которые можно пересадить растения на расстоянии 25 см.
Прекрасным решением будет подвешивание помидоров. Для таких целей используются подвесные горшки. Некоторое время спустя листья и плоды опустятся вниз, в результате чего у вас появится оригинальный балконный плодоносный декор.
Болезни и вредители
Паутинный клещ
Питается соком листьев. В местах укусов появляются мелкие светлые точки, которые со временем сливаются и приводят к отмиранию листа. Методы борьбы: своевременное выявление очагов размножения насекомых и обработка инсектицидами.
Галловая нематода
Может быть занесена вс посадочным материалом, повреждает корни. Методы борьбы – замена заражённой почвы. Для профилактики – дезинфекция почвы и протравливание семян.
Белокрылка
Питается соком листьев, поражённое растение покрывается сажистым грибом. Метод борьбы – механическое удаление насекомых и опрыскивание растения инсектицидами.
Бурая пятнистость томатов
Грибковое заболевание. Проявляется во время цветения и образования плодов в виде зеленовато-жёлтых пятен сначала ни нижних листьях, а затем и на верхних. Для борьбы используются фунгицидные препараты.
Белая огурцовая гниль
Грибковое заболевание, поражающее стебли огурцов в прикорневой части. Ткани размягчаются, ослизняются и покрываются плотным белым налётом. Борьбу с недугом проводят с помощью фунгицидных препаратов.
Совместно вырастить огурцы и томаты в домашних условиях возможно, это хоть и трудоёмкое, но окупающее себя занятие. Получение дружного урожая разных культур возможно при чётком следовании схеме по уходу и ответственном отношении к профилактике болезней.
Нюансы выращивания помидор на балконе
Это самоопыляемое растение, а потому во время цветения нужно ему помочь – слегка потрясти кустики, веточки с цветочками. Если балкон открыт, то за вас это могут сделать проветривание и сквозняк.
- Помидоры не любят избыточный полив. При переувлажнении может развиться грибковое заболевание. Поливать их нужно 1-2 раза в неделю, но сразу как следует. Вода должна быть комнатной температуры.
- Подкормку на балконе производят раз в 10 дней, не чаще. Если с этим делом переборщить, растение начнет «жировать» – будет наращивать зеленую массу, а цветочных кистей станет мало.
- Позволяйте помидорам вызреть на кусту. Так они будут слаще и вкуснее.
Как правильно вырастить томаты на балконе, смотрим видео:
Вернуться к содержанию
Пикировка рассады
Пикировка рассады томатов является обязательным условием получения хорошего урожая на балконе (огурцы в ней не нуждаются).
Производить ее необходимо по следующей схеме:
- Обильно увлажнить землю в ящиках. Это позволит извлечь корни без потерь.
- Взять растение за основание стебля и вынуть из грунта аккуратными движениями. На корнях должен остаться небольшой ком земли.
- Предварительно обработать ножницы спиртом или водкой и обрезать ими 1/3 часть корня.
- В заранее подготовленной емкости сделать углубление с помощью палочки. Поместить в него корешок так, чтобы он доходил до семядольных листочков. С течением времени у рассады появятся дополнительные корешки.
На последнем этапе помидоры аккуратно проливают теплой водой. Грунт возле стебля нужно немного примять пальцами.
Подкормка
Для этого рекомендуется использовать специальные минеральные удобрения. Можно подпитать землю куриным пометом в пропорциях 1 к 25 или навозной жижей в пропорциях 1 к 10, но вряд ли их легко найти в условиях городской квартиры.
Подкармливая томаты, нужно соблюдать особую осторожность, поскольку эта культура может отреагировать задержкой плодоношения или увеличенным ростом при избытке удобрений, особенно азотных. Для огурцов вносимая подкормка должна быть примерно в 3 раза больше, чем для помидоров.
Удобрения можно не использовать, если рассада хорошо растет и выглядит. Переизбыток подкормки приводит к их угнетению, а также к потере вкусовых качеств в плодах. Поливая грунт с еще не сильно проросшими помидорами и огурцами необходимо аккуратно подрыхлять верхний слой, чтобы не образовывалось плотной корки.
В противном случае к саженцам не будут поступать кислород и полезные вещества в нормальном объеме.
Подробнее читайте в статье “Чем подкормить огурцы на балконе“.
Что нужно знать новичку-садоводу?
Прежде чем заводить огород на подоконнике, ответьте себе на несколько главных вопросов:
- какой сорт будет лучше расти «в неволе»;
- где рассада будет чувствовать себя лучше – на какой стороне балкона;
- определиться с горшками, тарой, стаканчиками – в чем выращивать семена;
- узнать у садоводов – какой грунт лучше для рассады.
Выбирая подходящий сорт огурцов, можно не ограничивать себя каким-то определенным сортом. Главное, чтобы это были самоопыляющиеся сорта, поскольку осы и пчелы вам на балконе ни к чему.
Высаживая огурчики, ставьте рассаду на солнечные теплые места, но помните, что такая рассада боится сквозняков. Тара для огурцов лучше всего подходит от старых цветов: горшки, которые вы заменили на новые, а старые складируете на балконе. Также очень удобны торфяные стаканчики, которые можно высаживать сразу в открытый грунт. Но если вы планируете растить огурцы на своем балконе до конца сезона, тогда с таких стаканчиков взошедшие растения нужно пересадить в более широкие горшки, корытца.
Высаживая огурчики, ставьте рассаду на солнечные теплые места
В среднем, куст огурцов займет 30 см площади подоконника, то есть на 1,5 м длины подоконника вы сможете вырастить 5 кустов огурцов, только не забудьте утеплить окна, чтобы не допустить сквозняки. Одно растение также потребует 4-5 литров грунта, но на дно горшка положите битый кирпич, гальку, керамзит.
Где разместить
Лучше всего поставить растение возле окон, чтобы потом закрепить за рамы нити шпалеры. Когда оно зацветает, приступают к опылению. Если балкон остеклен, то эту операцию нужно проводить искусственно. В начале цветения женских цветков бывает меньше, чем мужских, а в период плодоношения — наоборот. Сначала появляются мужские цветки, в пазухах листьев главного стебля, а затем женские — на боковых побегах и в верхней части главного стебля. Опыление можно проводить, когда есть одновременно и мужские и женские цветки.
Как формируют огуречные плети
После появления третьего настоящего листа на огурцах делают прищипку: срезают третий лист вместе с точкой роста, а пазушную почку, которая находится у основания второго листа, трогать нельзя, из нее через 4-5 дней разовьется беговой побег, а после и боковая плеть с плодами. Ниже из пазушной почки первого листа образуется второй боковой побег. Оба побега составят основные плети будущего огуречного куста. Вторую прищипку делают над 5-6-м листом. Третью и последующие проводят через два листа.
Рецепт почвы
Подготовленная почва: 2 части плодородной земли, по 1 части перепревшего навоза, торфа и крупнозернистого речного песка. На ведро такой смеси добавляют 2 стакана древесной золы. Все перемешивают и заполняют доверху пластиковую бутылку, после емкость слегка потряхивают, чтобы смесь уплотнилась и осела: до верха горлышка должно оставаться примерно 5 см. Таким же образом заполняют почвой и металлическую банку. Затем пластиковую бутылку ставят сверху банки так, чтобы она вошла в ее горловину. Вот так создается вертикальная грядка. Этих грядок должно быть не менее двух — для перекрестного опыления растений.
Какие сорта лучше посадить?
Как правило, большая часть сортов огурцов нуждается в перекрестном опылении. Агрономы рекомендуют высаживать на балконе короткоплодные сорта и производить подобную процедуру с помощью кисточки. Для этого пыльцу аккуратно переносят с цветочка не имеющего завязи, на цветок уже с завязью.
Если не хочется заниматься лишней работой, обратите внимание на партенокарпические варианты. Их не нужно опылять, они делают это сами.
Один из самых лучших это огурцы “Балконное чудо”, превосходящий стандартные сорта огурцов в несколько раз. Он дает богатый обильный урожай и не нуждается в большом количестве света зимой и весной. Зеленцы подходят для салатов, они темно-зеленого цвета и средней длины. Также популярностью пользуется оконно балконный f1, отличающийся высокой урожайностью.
Огурцы “Балконное чудо”
В период с марта по апрель рекомендуется высаживать гибриды “Малахит”, “Стелла”, “Московский тепличный” и “Зозуля” (ТСХА-77). Их преимуществом является ярко выраженный салатный вкус, большая урожайность с одного растения и появление завязей без опыления. Для того чтобы повысить влажность воздуха до нормального уровня листочки сбрызгивают теплой водой.
Подробнее читайте в статье “Огурцы на балконе“.
Что касается помидоров, то лучшим вариантом считаются скороспелые сорта черри, предназначенные для теплицы. Например, “Сибирский скороспелый”, “Верлиока”, “Невский” и “Белый налив”. В этом случае урожай появится намного раньше, чем при выращивании обычных томатов, но нужно быть готовыми к тому, что плоды будут не очень большими.
Помидоры “Сибирский скороспелый”
Выращивая помидоры черри на балконе, отдавайте предпочтение низкорослым (штамбовым сортам). Это “Жемчужинка”, “Тайни Тим”, “Анжелика”, “Флорида Петит”, “Дубок”, “Малыш”, “Комнатный сюрприз”, “Балконное чудо” помидоры. Среди высокорослых томатов лидирующие позиции занимают “Белый налив” и “Бычье сердце”. Выращивать их можно, если под них подобрана большая емкость и балкон достаточно вместителен.
