Термостат для погреба на балконе, ящика для хранения овощей

Для погреба и жилых помещений используются разное оборудование и режимы обогрева. Необходимо учитывать некоторые особенности:

1. Распределение температуры. В подземных хранилищах она может значительно отличаться в зависимости от высоты, даже в пределах небольшого пространства.
2. Объем помещения. Погреб обычно небольшой, это нужно учитывать при расположении нагревателя и датчиков.
3. Влажность. Высокий показатель может повлиять на работу некоторых моделей терморегулятора.
4. Мощность. Для обогрева небольшой площади не стоит использовать слишком мощный нагреватель – это неэкономно.

Эти параметры влияют на выбор самого нагревателя, потом и терморегулятора для него. Несмотря на технические различия, принцип работы устройств остается неизменным.

Как правильно сделать погреб на балконе

К залогу успешно и долго сохранять овощи можно отнести наличие высокой относительной влажности и стабильной температуры ближе к нулю. Только в таком случае овощи не пересохнут и не перегниют. Людям, которые имеют свои частные дома, повезло больше, ведь в погребе нужный режим соблюдается сам по себе. В квартире тоже реально хранить овощи, если есть балконный погребок.

Приближённые к идеалу условия для овощей в квартире имеет термоконтейнер или погреб.

Людям, которые живут на первой этаже реально сделать собственный погреб прямо под балконом. Погреб на балконе – хороший шанс для людей, которые не имеют собственных подвалов.

Условия хранения продуктов на балконе

Вам может показаться, что создать погреб на балконе очень сложно. Для этого нужно потратить много сил и денег, но в реальности всё совсем наоборот.

Термошкаф своими руками

Существует два вида погребов для балкона:

• Уже готовые (то есть покупные);
• Самодельные.

Покупные погреба для балкона тоже делятся на подвиды:

Фото:

Термошкаф – это стальная конструкция погреба, которая имеет термостат и вентиляционную систему. Вмещает в себя до 300 л.

Гибкий термоконтейнер – это сумка, сделана из водоотталкивающей ткани. Сумка, утеплённая синтепоном, и имеет проволочные электронагреватели.

Мини-хранилища для овощей

Готовые погребки выпускаются двух типов: жесткие и мягкие. Они бывают разного объема, моделей, и предназначены для использования на неотапливаемом балконе или лоджии. Так как разные модели имеют технические различия, подробности условий эксплуатации лучше узнать из инструкции к изделию.

Жесткий погребок

Погреб с жестким корпусом представляет собой пластиковый, металлический окрашенный или хромированный контейнер, по внешнему виду которого нельзя догадаться, что внутри хранятся овощи. Выпускаются погребки емкостью 100, 200 и более литров, и можно выбрать изделие для маленького и большого балкона, для семьи из 1, 2 и более человек.

Погребки оборудованы встроенными терморегуляторами, поддерживающими постоянную температуру в термошкафу, и в большинстве моделей предусмотрена принудительная вентиляция. Вентиляционная система исключает образование внутри емкости конденсата, а значит, овощи не портятся от чрезмерной влажности и застоя воздуха. Продукты в жестких погребках можно хранить как зимой, так и летом.

Работают погребки от электрической сети в 220 V, электропотребление экономичное и безопасное. При временном отключении электричества большинство устройств некоторое время сохраняют температуру внутри хранилища.

Гибкий погребок

Погребки гибкого типа по внешнему виду схожи с вместительной сумкой. Основное их достоинство в мобильности: по окончании сезона хранилище легко свернуть и убрать на полку. Изготавливается погребок из водонепроницаемой ткани и мягкого утеплителя, в основном синтепона. В ткань встроены тонкие нагревательные электроды, которые, нагреваясь, повышают температуру внутри приспособления для хранения овощей.

Гибкий погребок запитывается от сети и, как утверждают производители, может использоваться на не отапливаемом балконе при температуре до – 40C. У некоторых моделей наружу выведен экран, информирующий о температуре внутри хранилища. При ее понижении ниже запрограммированного предела, обогрев включается автоматически, а при достижении верхнего температурного предела, происходит отключение системы обогрева.

Минус гибких контейнеров в том, что они, в отличие от жестких аналогов, не предназначены для хранения овощей в летний период.

Как сделать своими руками

Чтобы рассмотреть вопрос, как изготовить погреб для балкона своими руками, надо начать с самого простого варианта. После того как вы разберётесь с ней, нужно добавить элементы более сложной конструкции.

На балконе всегда можно найти место, чтобы поставить балконный погребок. Балконная перегородка, оградка и фасад здания используют как опорную сторону при строительстве погреба.

Чтоб возвести любой подвал на балконе надо подготовить:

• молоток;
• деревянные бруски (20 на 40 или 40 на 40 мм);
• пила;
• отвёртка или шуруповёрт;
• карандаш;
• дрель;
• мебельная плита;
• доска ДСП (толщина 16-20 мм);
• саморезы;
• гвозди;
• мебельная кромка;
• рулетка;
• мебельные петли;
• теплоизоляционные материалы (поролон, пенопласт, минвата, опилки).

Не забудьте подготовить инструменты, что нужны для обращения с необходимыми материалами для установки погреба. Для утеплителя поможет пенопласт или твёрдый пенополистирол, который способен выдержать механическую нагрузку.

Термоконтейнер для хранения продуктов

Термоконтейнер – это специальный ящик, в котором созданы все условия, присущие настоящему погребку.

Такой ящик может быть мобильным, то есть его можно переставлять в удобное место на балконе, а может и стационарным, встроенным между стен.

Изготавливаются оба варианта по одному принципу, и схема подобного короба выглядит таким образом:

1 — Это корпус короба. Он может быть изготовлен из фанеры, ДСП или досок.

2 — Вторым слоем идет утеплитель – в качестве его используется пенопласт или фольгированный пенополиэтилен, уложенный в несколько слоев.

3 — Дополнительным утеплением будет служить воздушный зазор между утеплителем и внутренним ящиком.

4 — Ящик для овощей с вентиляционными отверстиями.

5 — Между внутренним ящиком и дном корпуса устанавливается безопасный, хорошо изолированный обогреватель.

Такой термоконтейнер предназначен, в основном, для картофеля или других корнеплодов. Оптимальная температура для их хранения составляет от 3 до 7 градусов тепла, чего добиться в условиях российских зим на неотапливаемом балконе невозможно без дополнительного подогрева хранилища, поэтому и устанавливается обогреватель с умеренной мощностью.

В летнюю же жару утеплитель, наоборот, сохранит внутри короба прохладную температуру. При необходимости, ее можно даже понизить, поместив внутрь лед в герметичной таре или упаковке.

В монтаже такого погребка нет ничего сложного, и если дома есть инструменты и материал для его изготовления, то его можно собрать за один день.

Инструменты и материалы

Для изготовления такого балконного термоконтейнера-погребка, в зависимости от выбранной конструкции и размеров, понадобятся материалы:

• Толстая фанера или ДСП для наружного корпуса. Если погребок будет стационарным, то этот материал будет нужен для передней стенки и верхней крышки изделия.
• Для внутреннего ящика можно использовать не толстые доски или фанеру.
• Деревянные бруски для конструкции каркаса, на который будет закреплен обшивочный материал.
• Утеплитель — пенопласт, пенополиэтилен или другие плотные материалы.
• Электрический обогреватель. В качестве его вполне можно использовать инфракрасную пленку, так как ее мощности будет вполне достаточно для достижения нужной температуры. Для небольшого объема контейнера может подойти даже обычная лампочка на 40 или 60 Вт, но в этом случае желательно установить регулятор накаливания.
• Термометр для контроля температуры в погребке.
• Для сборки всех материалов в общую конструкцию необходимо приобрести саморезы, петли для закрепления крышки, гвозди, анкерные крепления для стационарной постройки, возможно, понадобятся металлические уголки.
• Монтажная пена для скрепления между собой листов пенопласта. Она же может послужить и утеплителем, если заполнить ей пространство между двумя слоями фанеры, изготовив таким образом самодельную сэндвич-панель.
• Из инструментов нужно иметь под рукой лобзик или ножовку, плоскогубцы, отвертку, шуруповерт, молоток, дрель и сверла разной величины для дерева и, если потребуется, для бетона.

Подготовив все необходимое, приступают к работе по изготовлению термокороба для хранения овощей.

Сборка погребка

Термошкаф
Если изделие будет «мобильным», то из бруска собирается каркас короба.

1. Бруски могут скрепляться между собой с помощью металлических уголков.
2. Дно должно быть приподнято над полом балкона, поэтому к нему закрепляются, ближе к середине, два бруска, которые не только создадут воздушную подушку, но и придадут конструкции жесткость.
3. Далее, устанавливается утеплитель. Его выкраивают размером, который соответствует периметру плоскостей между брусками. Утеплитель должен иметь толщину, равную размеру бруска. Чтобы между утеплителем и брусками не было мостиков холода, возникшие щели заполняются монтажной пеной.
4. На дне закрепляется нетолстая фанера, которая закроет утеплитель. Сверху нее устанавливают один из обогревательных приборов. Благодаря своей небольшой толщине и безопасности эксплуатации, для короба хорошо подойдет инфракрасная пленка. Создают «теплую подушку» и с помощью лампочек, но в этом случае уменьшается объем короба, так как сверху них нужно обязательно установить еще одно решетчатое дно.
5. Затем все внутренние плоскости будет не лишним облицевать фольгированным пенополиэтиленом. Если для обогрева используют лампочку, то дно-решетка полиэтиленом не закрывается.
6. Щель между крышкой и каркасом короба, с той стороны, где будут устанавливаться петли, должна быть также закрыта эластичным пенополиэтиленом. После установки крышки полоска утеплительного материала закрепляется скобами как к коробу, так и к крышке.

7. Внутренний ящик с вентиляционными отверстиями по боковым стенкам, в котором и будут храниться картофель, рекомендовано сделать съемным. Так его удобно будет чистить и просушивать в то время, когда в погребке будут отсутствовать овощи. Этот элемент мини-хранилища лучше всего сделать из досок.

В том случае, когда погребок планируется стационарным, сначала проводится разметка на стенах тех мест, где будут крепиться бруски, то есть в этом случае каркас короба будет полностью зафиксирован к стенам. Дальнейшие работы проводятся точно таким же образом, как при устройстве мобильного контейнера.

Верхнюю крышку погребка, кстати, можно использовать и в качестве сиденья балконного дивана, если конструкция будет для этого достаточно надежной. Для этого необходимо положить сверху сшитый по ее размеру матрас.

Особенности погребка для балкона на первом этаже

Хозяева квартир, что расположены на первом этаже, даже не догадываются о том, как им повезло в плане установки погреба. Сделать хранилище на балконе для овощей своими руками очень легко.

Сообразить погребок на балконах первых этажей реально, если использовать наши рекомендации.

Начинать строительство погребка нужно с обыкновенного фундамента из лент (это реально только при отсутствии расстояния между балконом и фундаментом дома). Для фундамента требуется вырыть ров. Высота составляет 30-40 сантиметров и такая же ширина.

При заливке фундамента учитывайте толщину стены дома.

Дно рва под фундамент нужно плотно утрамбовать, а потом выложить рубероидом, что обеспечит вам гидроизоляцию. Поверх рубероида улаживаем армирующую обвязку, потом залить бетон и оставить его застывать.

Когда бетон полностью застынет надо вырезать в полу люк. Площадь составляет 70 на 70 сантиметров. Поможет это сделать всем известная болгарка, что оснащена алмазными и металлическими дисками.

К люку нужно прикрепить металлический уголок и заранее утеплить крышку. Если остались щели, вам поможет монтажная пена.

Дно погреба устилаем рубероидом в несколько слоёв внахлёст, стыки завариваем горелкой на газовой основе. На рубероид устанавливается подушка из ПГС, толщина должна равняться не меньше 5 сантиметров.

Стенки для погреба на балконе должны быть кирпичными, толщина не должна превышать толщину кирпича. Важно не забыть о вентиляции. Вентиляцию устанавливаем в верхнем углу стены.

Нужно знать, что при утеплении нужна соответствующая температура не только погреба, но и пола балкона.

Что показывает датчик?

Но как же будет вести себя в схеме терморегулятора для погреба этот прибор? Нужно в этом разобраться. Допустим, в помещении абсолютный ноль – это 273 градуса ниже нуля по Цельсию. Это 0 К, следовательно, вам придется сделать небольшую конвертацию величины. Именно в условиях, когда температура 0 К, датчик не будет вырабатывать сигнал.

Как только произойдет увеличение температуры на 10 К, напряжение возрастет на 0,01 вольта. И так будет происходить при каждом увеличении температуры. Но нужно учесть, что таких температур не бывает, а 0 градусов по Цельсию – это 273 К. Нормальные условия, согласно всем учебникам, – это 25 градусов Цельсия, или 298 К. Совершив несколько простых действий, можно определить, что при температуре 25 градусов по Цельсию на сигнальном выводе датчика будет напряжение в 2,9815 вольта.

Диапазон температур, в которых работает прибор, лежит в интервале -40..+100 градусов по Цельсию. Причем основная характеристика его линейна в этом диапазоне – это облегчает расчет напряжений и температур. И не стоит забывать, что абсолютный ноль – это 273,15 К. В точных расчетах не нужно пренебрегать даже сотыми долями значений.

Принцип работы терморегулятора погреба

Для общей информации нужно понимать, что терморегулятор в быту применяют в разных устройствах: от холодильника до утюга и паяльника. Сам процесс работы терморегулятора очень проста, постановка работы примитивна, и как вывод имеется простая электрическая схема.

Самый сложный и трудоемкий процесс в создании «простых» терморегуляторов — это подвести их к необходимой температуре.

Чтобы определить характеристики точек температур шкалы, нужно сначала погрузить датчик со льдом, что тает (это примерно ноль градусов Цельсия), а потом резко в кипяток (это 100 градусов).

Калибровка датчиков

Для начинающих радиолюбителей самым сложным окажется настройка устройства, а именно калибровка датчика и микросхемы. Для этого выполняется несколько действий – считывающее устройство погружается сначала в воду, температура которой 0 градусов, затем в кипяток. Чтобы сделать градуировку регулятора, нужно провести замер промежуточных значений и поставить соответствующие метки.

Вполне возможно, что перед подключением терморегулятора потребуется провести процедуру настройки несколько раз. Но чтобы не заморачиваться с самостоятельным изготовлением и настройкой прибора, можно купить готовое устройство и без особых проблем поставить в погребе. Большая часть датчиков предназначена для работы с микроконтроллерами, на выходе у них цифровой сигнал, которые передается по двунаправленному однопроводному интерфейсу типа 1-WIRE. Это позволяет конструировать довольно сложные устройства, например, многоточечные термометры – это приборы, позволяющие проводить замер температуры сразу в нескольких помещениях.

Схемы плавной регулировки температуры в погребе

Чтобы сохранить овощи в подвале надо постоянно поддерживать правильный температурный режим. Если повышенная температура, овощи будут прорастать и гнить, если пониженная – перемёрзнут и испортятся.

А также нужно регулировать мощность обогревателя, чтобы можно было предварительно поставить нужную температуру. Предлагаемая конструкция также рассчитана на поддержку температуры в подвальном помещении.

Мини-хранилища для овощей

Готовые погребки выпускаются двух типов: жесткие и мягкие. Они бывают разного объема, моделей, и предназначены для использования на неотапливаемом балконе или лоджии. Так как разные модели имеют технические различия, подробности условий эксплуатации лучше узнать из инструкции к изделию.

Жесткий погребок

Погреб с жестким корпусом представляет собой пластиковый, металлический окрашенный или хромированный контейнер, по внешнему виду которого нельзя догадаться, что внутри хранятся овощи. Выпускаются погребки емкостью 100, 200 и более литров, и можно выбрать изделие для маленького и большого балкона, для семьи из 1, 2 и более человек.

Термошкаф

Погребки оборудованы встроенными терморегуляторами, поддерживающими постоянную температуру в термошкафу, и в большинстве моделей предусмотрена принудительная вентиляция. Вентиляционная система исключает образование внутри емкости конденсата, а значит, овощи не портятся от чрезмерной влажности и застоя воздуха. Продукты в жестких погребках можно хранить как зимой, так и летом.

Работают погребки от электрической сети в 220 V, электропотребление экономичное и безопасное. При временном отключении электричества большинство устройств некоторое время сохраняют температуру внутри хранилища.

Гибкий погребок

Погребки гибкого типа по внешнему виду схожи с вместительной сумкой. Основное их достоинство в мобильности: по окончании сезона хранилище легко свернуть и убрать на полку. Изготавливается погребок из водонепроницаемой ткани и мягкого утеплителя, в основном синтепона. В ткань встроены тонкие нагревательные электроды, которые, нагреваясь, повышают температуру внутри приспособления для хранения овощей.

Гибкий погребок запитывается от сети и, как утверждают производители, может использоваться на не отапливаемом балконе при температуре до – 40C. У некоторых моделей наружу выведен экран, информирующий о температуре внутри хранилища. При ее понижении ниже запрограммированного предела, обогрев включается автоматически, а при достижении верхнего температурного предела, происходит отключение системы обогрева.

Минус гибких контейнеров в том, что они, в отличие от жестких аналогов, не предназначены для хранения овощей в летний период.

Отзывы

Александр, 35 лет.

Установил у себя в квартире на балконе вот эту чудо-вещь как погреб. Жена в восторге. Занимает очень мало места, но несёт за собой очень много пользы.

Кирилл, 43 года.

Решил самостоятельно сконструировать погребок для балкона (всегда не хватало места для хранения овощей). Поначалу думал это сложно, мол, не справлюсь. Но всё получилось. Теперь не понимаю, почему раньше не дошли до него руки.

Оксана, 29 лет.

Увидела у подруги на балконе погребок. Она очень расхваливала его. Думала нужно и себе купить. Но цены выше, чем я предполагала.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Теплые полы

Это наиболее распространённый вид отопления погребав случае использования печного отопления. Суть в том, что холодный воздух, образующийся дома, перенаправляется в трубы на полу. Дляиспользования такого обогрева необходима очень хорошо сделанная гидроизоляция (если УГВ достаточно высокий и возможны подтопления) и теплоизоляция (минеральная вата, пенополистирол).

Рассказывают raks и Shurhenchik:

raks: В сильные морозы погреб промерзает, стоял раньше масляный радиатор на 800 Вт. Стоял на минимуме, кушал очень мало и работал всю зиму. В месте соединения нагревательного элемента и радиатора потекло масло, теперь думаю чем заменить. На бывшей работе одна из АТС находилась в термобудке, там поставили керам. конвектор, ставил я его всегда на минимум и жарил он до +23 эту комнатушку.

Shurhenchik: Лучше утеплить, тогда на обогрев меньше энергии уйдет.А выше всего КПД у кондиционера, только надо наоборот поставить, наружным блоком внутрь. Вот только тепловой насос получится тогда.

Особенности использования терморегулятора в погребе

Для погреба и жилых помещений используются разное оборудование и режимы обогрева. Необходимо учитывать некоторые особенности:

1. Распределение температуры. В подземных хранилищах она может значительно отличаться в зависимости от высоты, даже в пределах небольшого пространства.
2. Объем помещения. Погреб обычно небольшой, это нужно учитывать при расположении нагревателя и датчиков.
3. Влажность. Высокий показатель может повлиять на работу некоторых моделей терморегулятора.
4. Мощность. Для обогрева небольшой площади не стоит использовать слишком мощный нагреватель – это неэкономно.

Эти параметры влияют на выбор самого нагревателя, потом и терморегулятора для него. Несмотря на технические различия, принцип работы устройств остается неизменным.

Выбираем бытовой балконный термошкаф

Навесной контейнер (термоящик или термошкаф, который имеет терморегулятор), придуманный соотечественниками, используется в неотапливаемых помещениях для сезонного хранения овощных консервов, корнеплодов, отдельных крупных плодов овощей.

Для поддержания нужной температуры, используется электронагреватель, который расположен вокруг всей конструкции, также имеется теплоизолированный корпус с воздушным зазором.

Вам также может быть полезен материал о выборе универсальных тумб на балкон. Как выбрать свой идеальный вариант узнаете тут: https://homeli.ru/komnaty/balkon/tumby-na-balkon.

Для мониторинга и регулировки температуры, внутри термоконтейнера имеется датчик с терморегулятором.

Сегодня многие производители предлагают термоконтейнеры с разными техническими характеристиками, которые можно подобрать, в зависимости от предпочтения.

Балконные термошкафы для сохранения сельскохозяйственной продукции преимущественно производят в России. Термошкафы позволяют внутри сохранять требуемый климат при экстремально низких температурах.

Помимо шкафов, на балконе можно разместить и сушилки для белья. О том, какие виды есть и как их выбрать, узнаете из нашего материала: https://homeli.ru/komnaty/balkon/sushilka-dlya-belya-na-balkon.

Наиболее частые модели термошкафов:

1. Термошкаф зимний модели TBPZ-140 имеет размеры 60x50x80 см. Сохраняет продукты с температурой на улице от -35 ˚С до +5 ˚С. Регулировка температуры внутри термошкафа варьируется от 2 ˚С до 10 ˚С. Используется сезонно, в холодное время года, так как работает только на нагрев. Зимние модели термошкафа могут иметь вместимость на 105 л, 145 л, 185 л, 245 л, 300 л, 365 л.
2. Термошкаф круглогодичный модели TBPK-240 имеет размеры 1000x500x850 мм. Регулировка температуры внутри термошкафа варьируется от 2 ˚С до 10 ˚С, независимо от времени года, так как имеет режим нагрева и режим охлаждения (холодильник). Работает при -30 ˚С до +35 ˚С. Круглогодичные термошкафы могут иметь вместимость 145 л, 185 л, 305 л, 245 л.
3. Термошкаф круглогодичный вертикальный, производства «Предиктор» г. Новосибирска имеет размеры 120x85x50 см. Внутри корпус термошкафа обшит оцинкованной сталью. Термошкаф оснащён терморегулятором, со стабилизацией режима до +2 ˚С при температуре атмосферного воздуха в пределах от -40 ˚С до +40 ˚С. Имеются модели с перегородкой и режимом охлаждения с вместимостью 365 л, 145 л.
4. Термошкаф разборный с принудительной вентиляцией производства «Метлес», г. Москва, имеет размеры 79х75х41 см. Принудительная вентиляция обеспечивает равномерное распределение воздуха и температуры внутри термошкафа. Автомат стабилизирует показатели на уровне +2 ˚С до +9 ˚С (когда на улице до -39 ˚С). Термошкафы данного производителя имеют модели со съёмной передвижной перегородкой. Термошкафы могут иметь полезный объём 147 л, 150 л, 174 л.
5. Термошкаф балконный модели Погребок-200 с принудительной вентиляцией производства «Метлес», г. Москва, имеет размеры 82,5х78х40 см. Автомат стабилизирует показатели на уровне +2 ˚С до +9 ˚С (когда на улице до -39 ˚С). Погребок-200 данного производителя имеет модели со съёмной передвижной перегородкой, которой можно разделить пространство термошкафа на секции.

Принцип работы терморегулятора

Суть работы прибора – контроль нагревательного элемента. Устанавливается контрольное значение температуры. Если воздух в помещении холоднее, чем требуется, датчик это улавливает, и прибор включает отопление. При достижении заданного уровня – выключает.

На заметку. Большинство современных терморегуляторов электронное. Для погреба подойдет и механический термостат, но за последние годы стали доступны электронные модели, предлагающие больший функционал.

Терморегуляторы с датчиком температуры воздуха для погреба требуют не только правильного выбора устройства, но и его размещения.

Виды отопления погреба

Прогреть погреб зимойможно двумя способами:

• По технологии водного отопления – радиаторы, котлы газовые или электрические. В таком варианте воздух прогревается за счет котла. Плюс такой системы: наличие горячей воды в любое время дня и ночи.
• По технологии печного отопления – буржуйки, печки. Преимущество системы в экономичности размещения (буржуйки требуют мало пространства). Дополнительно же потребуется создать вытяжку (дымоход) с необходимой силой тяги.

Как лучше расположить оборудование

При установке датчика следует отталкиваться от объема помещения и выбранного места для хранения запасов:

1. Рядом с полками продуктов. Главная задача – контролировать температуру именно в этой области.
2. При равномерном распределении овощей и консервированных продуктов – в нескольких сантиметрах от пола.
3. На некотором удалении от нагревателя. Навредит как слишком близкая установка, так и большое расстояние. В первом случае контролироваться будет чересчур малая площадь, во втором – возможны ошибки регулирования.

Если используются ТЭНы в просторных овощехранилищах, нужно распределить их равномерно. Для помещений площадью до 5-6 кв.м достаточно одного, расположенного в центре.

Инфракрасный нагревательный элемент для домашних термошкафов, балконных овощехранилищ (погребков).

Вы сделали утепленный короб или ящик — разместите в нём «Погребок» и подключите его к 220В.

Электронагревательный элемент с «пониженным» тепловыделением, специально для продолжительной работы в домашних «погребках».

Температурный датчик на кабеле 40см, размещается внутри ящика на удалении от греющей пластины (для корректной работы системы термостабилизации). Цифровые термовыключатель и датчик запрограммированы для поддержания теплового режима около +4°С.

• по степени защиты от доступа воды — IPХ0;
• по уровню рабочей температуры — низкотемпературный;

Рекомендации по размещению:

1. Пластина фиксируется и размещается так, чтобы тепло от неё безпрепятственно отводилось и равномерно распределялось по объему термоящика. Размещение вертикальное или горизонтальное (подвешивается сверху, класть плашмя на дно и заваливать продуктами не рекомендуется). Нагреватель устанавливается на расстоянии 2-5см от стенок ящика (м ожно подложить пару деревянных брусков вертикально).

Не должно быть ситуации, когда пластина со всех сторон «утеплена» (это касается обогревателей любого производителя):

• с одной стороны полностью (всей поверхностью) «накрыта» (прижата) утеплителем;
• с другой стороны вплотную к ней прижаты предметы,

Иначе тепло не будет передаваться во внутренний объём ящика, а начнётся разгон температуры самого нагревателя (возможно оплавление пенопласта — утеплителя, и повреждение платы терморегулятора).

2. Температурный датчик размещается на максимальном удалении от пластины , на объектах которые обогреваются.

3. Для снижения теплопотерь термоящика (особенно в морозы) внутренняя поверхность ящика, кроме утепления, покрывается фольгой (или вспененным полистиролом с односторонней фольгой). Тогда тепло будет отражаться во внутрь ящика — снижается скорость переноса тепла через ограждающую конструкцию (стенки ящика). Если нет возможности покрыть фольгой весь объем ящика, то хотя бы в зоне нагревателя — для отражения тепла от стенок ящика во внутренний объем.

Выбор терморегулятора

Подбирать модель регулятора стоит после измерения площади погреба и уровня влажности. Различаются приборы по следующим характеристикам:

• диапазон считываемых температур;
• отображение информации – дисплей либо набор индикаторов;
• защищенность от внешних воздействий – влаги и частиц пыли;
• максимальная дальность расположения датчика.

Если высокая технологичность не нужна, а важен только функционал, можно не покупать прибор, а сделать его самому.

Условия хранения консервации

Для начала немного теории. Дело в том, что для хранения разных видов консервации необходимы особые условия приготовления и складирования. С учетом того, что во время готовки соблюдены все рецептурные рекомендации, а посуда (стеклянные или металлические банки) простерилизована и плотно закрыта, к консервам предъявляются следующие температурные требования:

• рыбные – от 0°С до +15°С;
• мясные – от 0°С до +20°С;
• грибные – от 0°С до +15°С;
• овощные (квашеные и соленые) – от 0°С до +25°С;
• плодовые и ягодные – от 0°С до +25°С.

Температурные показатели для солений и заквасок, хранящихся в бочках, другие — от -1°С до +4°С. Следовательно, на утепленном балконе рекомендуется держать только продукцию в стеклянной и металлической таре, специально предназначенной под консервацию. Влажность в помещении не должна превышать отметку 75%, также обязательное требование – регулярное проветривание (что на балконе сделать несложно).

Домашние закрутки — лучшая закуска к новогоднему столу

Кроме температурных ограничений необходимо соблюдать и сроки хранения. Например, мясо и рыбу домашнего приготовления лучше реализовать в течение ближайшего года, а маринованные корнишоны или соленые рыжики спокойно переживут 3 года.

Закаточная машинка — простой в использовании инструмент

Хотя на рынке то и дело появляются новомодные упаковки для длительного хранения различных продуктов, лучшей посудой остаются стеклянные банки и бутылки, изготовленные из специального вида стекла, устойчивого к высоким температурам. Стандартный объем банок – от 0,35 л до 1,2 л, но для засолки огурцов или закатки овощных полуфабрикатов часто используют 2- и 3-литровую тару. Герметизация продукции производится жестяными крышками с помощью закаточной машинки.

Самодельный терморегулятор

При изготовлении терморегулятора для погреба своими руками можно воспользоваться биметаллическим датчиком. Однако механическое прерывание работы нагревателя менее надежно, чем электронная коммутация. Собрать терморегулятор можно на обычной микросхеме.

В зависимости от фантазии создателя и объема задач будущего терморегулятора, потребуется разный набор компонентов. Однако можно выделить несколько основных.

Материалы для создания терморегулятора

При конструировании рабочего устройства обычно используют следующие элементы:

• стабилитрон – диод, односторонне пропускающий ток;
• термический резистор – сопротивление меняется в зависимости от колебаний температуры;
• переменный резистор – регулирует температуру.

Настройка прибора на температуру срабатывания вручную – сложный этап. Облегчить его можно покупкой готового сенсора. У такого датчика температуры воздуха для погреба цифровой сигнал будет подаваться на микроконтроллер.

Контроль температуры в помещении

Для поддержания оптимальной температуры при помощи самодельного или заводского прибора можно выбрать несколько способов:

1. Включение либо отключение нагревателя. Способ простой и эффективный, но подходит не всегда. Из-за ошибок в регулировке могут возникнуть колебания температуры, опасные для хранящихся запасов.
2. Контроль режима работы. Меняется либо степень нагрева элемента, либо скорость работы кулера (при использовании тепловентилятора).

Обычно используют первый метод – устройства с подобным принципом работы дешевле и надежнее.

Схема терморегулятора

Полностью понять принцип работы устройства либо собрать его самому поможет электрическая схема. Примеры можно найти в технических руководствах простейших терморегуляторов, например, LM335. Несмотря на то, что прибор был разработан довольно давно, схемы остаются рабочими. Достаточно взять их за основу и дополнять необходимыми узлами.

Принципиальная электрическая схема – это базовая схема, скорее всего, при самостоятельном конструировании к ней добавятся другие элементы, например, устройства для индикации работы. При понимании работы узлов и достаточном знании радиомеханики можно модернизировать систему, например, установить термореле для включения нагревателя.

Печатная плата терморегулятора

Собрать прибор можно на печатной плате. Материал – односторонний стеклотекстолит. Плата помещается в любой подходящий корпус, терморезистор выносится наружу. Калибровку срабатывания реле производят при помощи сопротивлений R2 и R1, выбирая угол вращением ручки.

Работа компаратора

На схеме терморегулятора можно заметить ключевой элемент LM311 – компаратор, имеющий прямой и инверсный входы, а также два выхода. Он действует следующим образом:

1. Напряжение на прямом входе выше – на выходе устанавливается высокий уровень, транзистор или реле включает нагревательный элемент.
2. Напряжение выше на инверсном – устанавливается низкий уровень, нагрев отключается.

Термодатчик подключается к инверсному входу, поэтому напряжение на нем будет повышаться по мере роста температуры.

Как соединить устройство с нагревателем

Подключать терморегулятор к нагревательному прибору нужно по схеме, указанной в технической документации. Обычно сложностей возникнуть не должно, так как учитываются все возможные варианты.

Если прибор самодельный, нужно лишний раз убедиться, что конструкция надежная и выполнена правильно. Элементы должны быть тщательно защищены от воздействия влаги, которой не избежать в подвале. Особое внимание стоит уделить качеству пайки и отсутствию замыкания дорожек.

Правильный выбор или сборка терморегулятора позволит забыть о проблеме переохлаждения или слишком высокой температуры в погребе. Достаточно настроить контрольные значения и следить за состоянием устройства, все остальное сделает прибор.

Электрическое отопление

Это наиболее бюджетный вариант, используемый гораздо чаще теплых полов или котлов с печами. Для обеспечения работы электроприборов необходима в погребе электропроводка с изоляцией от влаги.

В видео ниже можно посмотреть простой пример того, как отопить погреб зимой.

Что касается самих приборов, то они могут быть самыми разными. Например:

Конвекторные обогреватели – подходят для большой площади погреба, крепятся к стене или размещаются на полу. Скорость обогрева у них высокая, бесшумные, легко устанавливаются и хорошо справляются со своей задачей даже в лютые зимы.

Недостаток – высокое электропотребление.

Инфракрасные обогреватели – обогревают только пространство перед собой. Для прогревания всего погреба требуется много времени и соответственно большой объем электричества. Они бесшумны, долговечны, безопасны при использовании, надежны.

Масляные обогреватели – конкурируют с конвекторными по частоте использования при обогреве погреба без использования электричества.Но, вот, пользоваться ими не так просто. Изначально нагревается масло в радиаторе, и только потом оно будет способно отдать тепло помещению. По времени – это долго. Между тем, такие обогреватели дешевле стоят конвекторных, тяжелые, бесшумные, легко устанавливаются.

Терморегуляторы с нагревателем (термостаты) для балконного погребка, ящика

Хранить овощи зимой можно с успехом и незначительными затратами на балконе или лоджии в ящике – балконном погребке.

Обычно такой погребок представляет собой утепленный ящик объемом 300-500 л, в нижней части которого расположен нагреватель. Нагревателем управляет терморегулятор (контроллер).

Мы изготавливаем готовые к применению термостаты для балконных погребков нескольких модификаций. Они различаются типами терморегуляторов и нагревателей.

Устройства не требуют специального монтажа. Вы просто укладываются ТЭНы внизу контейнера под решеткой между двумя металлическими пластинами, или устанавливаете тепловентилятор, датчик располагаете в наиболее “ответственной зоне”. Терморегулятор можно оставить на балконе (на морозе работает) или внести в помещение.

Руководство по изготовлению “погребка” и применению термостата прилагается.

Помимо того Вы можете заказать термостат индивидуально, например, для большого ящика на балконе с нагревателем большей мощности.

Инфракрасный нагревательный элемент для домашних термошкафов, балконных овощехранилищ (погребков).

Вы сделали утепленный короб или ящик — разместите в нём «Погребок» и подключите его к 220В.

Электронагревательный элемент с «пониженным» тепловыделением, специально для продолжительной работы в домашних «погребках».

Температурный датчик на кабеле 40см, размещается внутри ящика на удалении от греющей пластины (для корректной работы системы термостабилизации). Цифровые термовыключатель и датчик запрограммированы для поддержания теплового режима около +4°С.

• по степени защиты от доступа воды — IPХ0;
• по уровню рабочей температуры — низкотемпературный;

Термостат для погреба на балконе, ящика для хранения овощей

Мы изготавливаем и поставляем термостат для ящика в двух вариантах исполнения:

1. Терморегулятор ТРо-02.С (с бесконтактным вых. устройством) с 2-мя ТЭНами по 250 Вт, соединенными последовательно. Общая мощность составляет 125 Вт, ТЭНы греются в четверть своей мощности, работают долго, пожаробезопасны.
2. Терморегулятор ТРо-02.Р (с реле) с тепловентилятором 250 Вт.

Вы задаете температуру ручкой регулировки по шкале в диапазоне, термостатирование контролируете по периодически загорающемуся светодиоду.

Длины всех кабелей (датчика, нагревателя, между ТЭНами) – 2 м.

Основные технические характеристики термостата

1. Питание от сети 220 В
2. Диапазон регулирования температуры от 0 до +10°
3. Тип нагревателя (выбирается при заказе): – два ТЭНа общей мощностью 125 Вт (разнесены кабелем на 2 м); – тепловентилятор мощностью 250 Вт(ТЭН и вентилятор) и воздушным потоком 160 куб.м/час
4. Габаритные размеры: ТЭНа ― 220 х 85 х 13 мм; тепловентилятора ― 220 х 120 х 130 мм.

Терморегулятор ТРо-02.С с двумя разнесенными на 2 м ТЭНами по 250 Вт – 1960 руб. Стоимость с учетом пересылки по почте : – предоплатой ( на карту Visa Сбербанка или по счету) – 2290 руб; – наложенным платежом с оплатой при получении посылки с учетом всех почтовых сборов – 2576 руб

Терморегулятор ТРо-02.Р с тепловентилятором 250 Вт – 2350 (2780) руб .

Регулятор температуры LM335

Среди всех терморегуляторов можно выделить самый дешевый и простой – LM335. У него имеется несколько модификаций – с обозначениями 235, 135. В маркировке самая первая цифра обозначает сферу применения:

1. Цифра «1» означает, что прибор предназначен для работы в устройствах для ВПК.
2. Цифра «2» – элемент используется в промышленности.
3. «3» – для установки в бытовых приборах.

Внешний вид терморегулятора – это корпус ТО-92. Внутренняя схема содержит в себе 16 полупроводниковых транзисторов. Иногда датчики можно встретить в корпусе SO-8, однако отличия наблюдаются только во внешнем виде – внутренняя схема остается без изменений.

Принцип работы чем-то схож со стабилитроном. От температуры напрямую зависит напряжение стабилизации. При увеличении температуры на 10 кельвинов происходит повышение напряжения стабилизации на 10 мВ. При этом рабочий ток у прибора – 0,45-5,0 мА. В том случае если превысить максимальное значение тока, произойдет перегрев датчика и он будет проводить замер температуры своего корпуса.

Т ермостат цифровой для балконного погребка, ящика

Термостат цифровой для балконного погребка, ящика позволит контролировать

и поддерживать заданную температуру в Вашем термоконтейнере.

Два варианта исполнения:

1. Терморегулятор с 2-мя U-обр. ТЭНами по 250 Вт, соединенными последовательно. Общая мощность составляет 125 Вт, ТЭНы греются в четверть своей мощности, работают долго, пожаробезопасны.
2. Терморегулятор с тепловентилятором 250 Вт. Тепловентилятор – это ТЭН и вентилятор в виде проволочного модуля, см. фото.

В качестве терморегулятора мы используем контроллеры фирмы Elitech СТЕ-102 или ECS-961neo . Для данного применения технические возможности приборов, примерно, одинаковы.

Длины всех кабелей (датчика, нагреваетеля, между ТЭНами) – 2 м.

По отдельному заказу или самостоятельно длины могут быть увеличены.

При отключении напряжения все настойки сохраняются .

Основные технические характеристики термостата

1. Питание от сети 220В
2. Диапазон измерения и регулирования температуры от -20 до +50°С
3. Гистерезис (разность между температурой отключения и включения нагревателя) ― от 1 до 15°С
4. Тип нагревателя (выбирается при заказе): – два ТЭНа общей мощностью 125 Вт (разнесены кабелем на 2 м); – тепловентилятор мощностью 250 Вт(ТЭН и вентилятор) и воздушным потоком 160 куб.м/час
5. Габаритные размеры: ТЭНа ― 220 х 85 х 13 мм; тепловентилятора ― 220 х 120 х 130 мм.

Терморегулятор с 2-мя ТЭНами 250 Вт – 2160 руб. Стоимость с учетом пересылки по почте – 2447 руб

Терморегулятор с тепловентилятором 250 Вт – 2530 (2957) руб.

Оплата и доставка

Термостат для для балконного погребка Вы можете купить в нашем офисе или оформить заказ с доставкой по России, см. Как купить.

Товары мы отправляем по почте или транспортными компаниями после оплаты. Доставку гарантируем.

Возможна отправка посылки по почте наложенным платежом с оплатой при получении. Этот способ дороже, и мы отправляем им товары общей стоимостью до 2000 руб.

Если у Вас возникли вопросы, пожалуйста, напишите , позвоните по тел. , закажите обратный звонок (если будет занято, пожалуйста, перезвоните).

Россия, г. Новосибирск, ул. Русская, 39, оф. 517.

Термостат (Ратар-02.п/п с нагревателем) для балконного погребка

Термостат состоит из промышленного регулятора Ратар-02.п/п.Н2 и нагревателя.

Кроме нагревателей, рассмотренных выше, мы можем присоединить к регулятору и другие по Вашему выбору с произвольными длинами кабелей. Для больших ящиков, овощехранилищ на балконе можно использовать несколько ТЭНов по 250 Вт и вентилятор или несколько тепловентиляторов по 250 или 500 Вт (с 2-мя ТЭНами).

Ратар-02.п/п.Н2 с датчиком – 2998 руб.

ТЭН 250 Вт – 270 руб; тепловентилятор с ТЭНом – 950 руб; тепловентилятор с 2-мя ТЭНами – 1240 руб; вентилятор Sunon” DP-200A – 540 руб.

Примеры заказа: терморегулятор ТРо-02.С с 2-мя ТЭНами; терморегулятор ECS-961neo c тепловентилятором .

Пошаговое руководство изготовления внутренней части хранилища

1. Обозначить на мебельной плите мерки ширины и длины будущего контейнера, распилить.
2. Собрать из вырезанных частей короб желаемого размера и формы – это внешний ящик овощехранилища.
3. Из влагостойкого материала вырезать и собрать второй ящик – внутренний корпус погребка.
4. На дно контейнера, используя саморезы, прикрепить лист ДВП или фанеры, а также дощечки, обработанные машинным маслом.
5. Внутреннюю часть внешнего короба устелить утеплителем.
6. Вырезать крышку для контейнера, на полтора сантиметра выходящую за внешние края термоящика.
7. Прикрепить крышку с помощью мебельных петель.
8. В стенках и дне контейнера просверлить отверстия для циркуляции воздуха.

Обратите внимание: Обустраиваем сауну прямо на балконе

Оформление внешней части

Схема устройства термоконтейнера

Завершающий этап создания погреба для балкона – обтяжка крышки контейнера, которая в дальнейшем послужит сидением. Для этого сделать из желаемого материала вырезку. Ее размер должен быть немного больше площади крышки (с учетом подворотов и натяжки). Крышку термоящика устелить шаром поролона соответствующего размера, сверху прикрепить материал «обшивки». Крепить ткань, кожу или дерматин с помощью степлера или маленьких гвоздиков.

Система обогрева и контроля температуры

Одно дело – просто построить контейнер для хранения овощей, а совсем другое – обеспечить для квартирных погребов обогрев на балконе. Эта часть особенно важна в зимнее время года. Ведь когда за окном сильные морозы, ящик, пусть даже с термоизоляцией, нуждается в дополнительном тепле, иначе весь урожай промерзнет.

Есть разные способы обогрева термоконтейнеров. Как вариант часто используют:

• лампочки;
• терморегуляторы от старых холодильников или утюгов;
• ТЭН;
• фен.

Размеры погреба

Используя для поддержания необходимой температуры лампочки, можно прибегнуть к 40-ватткам. На обогрев контейнера емкостью не более 1 кубического метра понадобятся две лампы. Прикрепленные к крышке или стенкам, они обеспечат овощам комфортную температуру даже в 25-градусную стужу. Важное замечание: картошка под прямым воздействием света обычно приобретает зеленый цвет. Чтоб овощи не окрасились, лампочки в термошкафу желательно прикрыть металлической пластиной.

Терморегулятор от старого холодильника или утюга также может послужить для обогрева самодельных погребов, а отличную вентиляцию в термоящике обеспечит компьютерный кулер.

Специалисты-электрики могут позволить себе оснастить погребок на балконе ТЭНом или термовентилятором.

Единственное замечание: эти приборы работают под опасным для жизни напряжением, посему, устанавливая их, надо быть особо внимательным.

Если ни один из перечисленных выше вариантов вам не подходит, можно прибегнуть к услугам обычного фена. К прибору прикрепляют шланг, через который теплый воздух поступает в термоконтейнер. В сильные морозы достаточно подавать теплый поток на протяжении 5-10 минут каждые два часа.

И напоследок. Дабы всегда знать нуждается ваш урожай в дополнительном подогреве или нет, крышку самодельного погребка стоит оснастить термометром. А вот необходимую для удачного хранения овощей высокую влажность легко создать, используя пластиковую бутыль, наполненную мокрым тряпьем.