Обогрев лучше организовать в нижней части погреба, так температура в помещении будет распределяться более равномерно.
- Помимо прочего, в погребке под балконом устраивают применяемое по необходимости освещение, в качестве которого может использоваться обычная лампочка.
Условия хранения овощей и фруктов
Для хранения овощей и фруктов важно поддерживать постоянную низкую температуру
Как сделать такое хранилище, чтобы продукты могли пролежать в нём в течение всего зимнего периода, не испортившись? Для этого, прежде всего, нужно знать при каком температурном режиме наиболее долго могут храниться продукты.
Из представленной ниже таблицы видно, какая температура нужна внутри холодильника для хранения продуктов:
№ | Наименование продукта | Температурный режим |
1 | Картофель | От +2 до +3 °C |
2 | Морковь, свёкла, репа | От 0 до +2 °C |
3 | Чеснок | От -1 до +3 °C |
4 | Лук | От 0 до +1 °C |
5 | Капуста | От -1 до +2 °C |
6 | Груши | От -1 до +5°C |
7 | Яблоки | От +1 до +2°C |
Причины порчи растительных продуктов от мороза. Анализируя эти данные, можно сделать вывод о том, что оптимальным условием для всех вышеперечисленных продуктов будет температурный режим в пределах от 0°C до + 3°C. Исходя из этого, решают вопрос о том, как сделать на балконе своими руками холодильник для хранения овощей и фруктов в зимний период.
Дело в том, что под влиянием отрицательной температуры в структуре плодов растений замерзшие клетки расширяются. Этим самым нарушается цельность клетчатки тканей, происходят необратимые химические процессы внутри плодов.
Размороженный картофель, как и другие овощи,«потеет», его ткань становится мягкой и расплывчатой.
Такой продукт для употребления в пищу становится полностью непригодным.
Удобный термопогребок для балкона: отзывы
У городских жителей нет возможности обустроить возе жилого строения погребок, и хранить там продукты. Именно поэтому, многие используют альтернативные варианты. Достаточно интересным вариантом считается термопогребок, который легко можно разместить в самой обыкновенной городской квартире. Это достаточно удобное и функциональное устройство, которое заслужило наиболее положительные отзывы и отличается надежностью и высоким качеством.
Такой бытовой электропогреб устанавливается на лоджии, поддерживает температуру в пределах 0 ᵒС. Конструкция является удобным термоконтейнером, позволяющим хранить продукты на протяжении всего осенне-зимнего периода.
Подобный прибор имеет:
- Терморегулятор;
- Термометр;
- Электронный регулятор температуры;
- Температурный датчик.
Такой шкаф очень удобный и функциональный, так как пользователь может вполне самостоятельно оптимизировать температурные показателя в термошкафу и устанавливать их в пределах от 0 до 19 ᵒС. Конструкция электробезопасна, именно поэтому можно применять его совершенно свободно, без малейших опасений.
Важно! Для обустройства обогревательной системы балконного погреба, можно приобрести специальные электроподогреватели воздуха. Они будут поддерживать постоянную требуемую температуру. В частности, хорошо зарекомендовали себя электрофены.
Чтобы следить за температурными показателями, нужно внутрь короба установить электронный или спиртовой термометр. Для обустройства обогревательной системы, применяют лампы накаливания, расположенные по углам короба, так как именно в этой части происходит наибольшее промерзание. Когда квартира находится на первом этаже, то можно обустроить мини-подвал, который нужно также утеплить и поставить датчики для измерения температуры. Если нужно обустроить лоджию, то можно в качестве погребка использовать подпол, который также необходимо утеплить, чтобы продукты не промерзали.
Виды и устройство хранилищ для овощей и фруктов на балконе
Любое утеплённое хранилище на открытом балконе или лоджии при сильно низкой температуре воздуха не сможет защитить продукты от заморозки. Поэтому мы рассмотрим виды и устройство хранилищ внутри остеклённых необогреваемых помещений.
Гибкий погребок
Таким названием обозначают большие термостатные мешки. Секрет хранения продуктов в таких «погребках» заключается в том, что мешки сшиты из трёхслойной влагозащитной ткани. Терморегулятор в случае падения внешней температуры включает электроподогрев. Контейнер работает от электрической сети.
Ящик из полимерного материала
Ящики под овощи и фрукты должны быть с отверстиями для вентиляции
Пластиковые контейнеры помещают на высоте 150 мм от пола на решётчатых стеллажах. Это делают для того, чтобы содержимое ящиков постоянно вентилировалось. При сильном похолодании на лоджии ящики утепляют старыми одеялами или другими вещами.
Пластмассовые ящики самых разнообразных размеров всегда можно найти и купить в торговой сети. А вот, как сделать на балконе своими руками стеллажи под контейнеры, для опытного хозяина жилища не составит особого труда.
Деревянный холодильный контейнер
Дно ящиков посыпьте опилками
Такая конструкция представляет собой своеобразный деревянный термос. Нужно подобрать два деревянных или фанерных ящика, чтобы один контейнер мог помещаться внутри другого ящика.
Если не удалось найти такие контейнеры, можно сделать их на балконе своими руками. Дно большого ящика засыпают сухими опилками слоем толщиной 100 мм. Межбортовое пространство должно иметь ширину не менее 100 мм.
Боковое пространство также заполняют сухими опилками. Перед установкой внутреннего контейнера в его стенках делают вентиляционные отверстия диаметром 10 мм. Количество отверстий в стенке ящика не должно повлиять на несущую способность борта.
Крышку деревянного холодильного контейнера нужно «подшить» пенопластом. Такой холодильник способен сохранить продукты даже при температуре –17 °C.
Контейнер с обогревом
Сделать такой шкаф своими руками под силу только домашним мастерам на все руки. Мы не будем вдаваться в детали его изготовления.
На этот счёт в средствах массовой информации, в том числе и в интернете, масса советов и чертежей по изготовлению вентилируемого утеплённого шкафа с электрическим подогревом.
Взяться за изготовление такого устройства может только опытный работник, разбирающийся в электротехнике.
Старый холодильный шкаф
С задней части холодильника удаляют решётку испарителя и компрессор. Шкаф кладут дверцами вверх и пользуются им в качестве сундука – термоса. О том, как сделать погребок на балконе, смотрите в этом видео:
Термостатный шкаф
Такой шкаф позволяет задавать нужную температуру
Шкаф, сделанный на специализированном предприятии, напоминает по своей конструкции морозильный контейнер для уличной продажи мороженого. Приобрести его можно в магазине по продаже бытовых холодильников.
Термошкаф оборудован системой внутренней вентиляции. Постоянную нужную температуру внутри шкафа обеспечивает термостатное устройство. Продукты, помещённые в отделения шкафа, всегда находятся в охлаждённом и сухом состоянии. Недостатком такого контейнера является его высокая стоимость.
Какие поломки могут возникнуть, если не придерживаться условий эксплуатации?
Нарушить функциональность холодильника может целый ряд факторов это сбой в электроснабжении, влага, короткое замыкание. Холодильник на балконе подвергается таким же поломкам как и любая другая холодильная техника.
Самыми частыми поломками могут быть:
- Выведенный из строя компрессор. Это одна из самых дорогих поломок. Чинить мотор так же дорого как и заменить его на новый.
- Поломка в отделе модуля управления. О такой неисправности может свидетельствовать звуковые, световые сбои в общей работе техники, также модуль управления требует ремонта, если не работает один или оба отсека холодильного устройства. Самая частая причина поломки это повышенная влажность в помещении.
- Сбой в работе датчика температуры. Если этот прибор не работает, то хладагент будет функционировать не продуктивно, отсеки будут наращивать лед. В противоположном случае прибор просто не будет работать.
- Поломка датчика оттайки. В холодильниках системы No Frost такие приборы хрупкие, чаще идут под замену, чем поддаются ремонту.
- Уплотнитель в двери. Если он рассохся, то его нужно менять. Эта поломка кажется незначительной, но разгерметизация может привести к сбою в работе двигателя.
Ящик для хранения овощей на балконе – как сделать погребок с контролем микроклимата
За неимением гаража или погреба неподалеку от дома хранение овощей становится настоящей проблемой. Особенно обидно, если осенью из-за нехватки места собственный урожай приходится раздавать или выбрасывать, а позже покупать те же продукты задорого. Кто-то вообще отказывается от идеи делать запасы на зиму, а кто-то решает соорудить балконный погребок для хранения овощей (шкаф/ящик с термозащитой). Идея на первый взгляд проста, но как ее реализовать, чтобы погреб на балконе был эффективным?
Если холодильник больше некуда поставить…
…и вы решили установить его на балконе, знайте – вы делаете это на свой страх и риск. Выбирая балкон или лоджию «местом дислокации» холодильника или морозильного ларя, вы должны подойти к этому вопросу с двух точек зрения: рациональности и техники безопасности.
Для того, чтобы холодильник прослужил вам максимально долго, старайтесь соблюдать следующие правила:
Как правильно выбрать конструкцию термоящика
Некоторые постсоветские страны, производя плодоовощную продукцию миллионами тонн, в зимне-весенний период вынуждены импортировать более 50% фруктов и овощей. Все потому, что их потери из-за устаревших технологий хранения превышают 30%, а сохранившаяся часть имеет низкую питательную ценность и непривлекательный вид. Чтобы не повторить эту ошибку, заранее определитесь с конструкцией домашнего погребка.
Мини-погреб на балконе
Условия для длительного хранения овощей
Перед тем как сделать на балконе ящик для хранения овощей зимой или круглогодичный погребок, изучите, какие температурно-влажностные параметры нужно соблюсти для успешного хранения корнеплодов.
Режим и сроки хранения базовых овощных культур
По таблицам нетрудно определить оптимальный для всех овощей температурный интервал, который требуется выдержать в погребке – от 0 до 5 °C. Не менее важно контролировать влажность – чем суше воздух, тем быстрее плоды увядают. Поэтому для большинства видов овощей необходимо обеспечить достаточно высокую относительную влажность – 90–95%. А чтобы запасы не гнили, в конструкции балконного погребка следует продумать хорошую вентиляцию.
Какие еще требования рекомендуется соблюсти? Их несколько:
- темнота – термоящик для хранения овощей на балконе должен быть закрыт, также не допускается, чтобы в нем постоянно горел свет, в противном случае разрушаются полезные вещества;
- минимальный газообмен – лучше, если продукты хранятся в специальных мягких упаковках (мешках) с заданной проницаемостью, так как в газовой среде с пониженным содержанием кислорода период их хранения увеличивается;
- совместимость овощей по принципам товарного соседства – нельзя хранить рядом морковь и лук, картофель и яблоки, томаты и огурцы, иначе они изменяют консистенцию, запах, цвет, быстрее портятся.
Для изготовления термобоксов используют перфорированные материалы
Выбор подходящего варианта мини-хранилища
В поисках оптимального способа устройства балконного погребка полезно изучить ассортимент специализированных магазинов. Все представленные в них модели можно классифицировать на группы:
- гибкие термоконтейнеры-мешки – влаго- и теплоизоляция обеспечиваются двумя слоями плотного текстиля, пропитанного водозащитным составом, и вшитым между ними синтепоном;
- пластиковые или фанерные ящики-термосы – жесткая конструкция может быть усилена металлическим каркасом, а воздушное пространство между двумя контейнерами обеспечивает сохранение тепла внутри хранилища;
- автоматически регулируемый шкаф для хранения овощей на балконе – своими руками такой изготовить непросто, поскольку в них задействованы системы принудительной вентиляции и поддержания стабильной температуры.
Объем мягких погребков в продаже – 95–300 л
Если вы хотите запастись, к примеру, картофелем, морковью и капустой одновременно, то должны учесть: их нужно распределить по разным ящикам или как минимум разделить перегородкой. В этом случае вам подойдет старый холодильник подходящего объема либо термоизолированный шкаф.
Для холодного балкона, воздух в котором зимой остывает до –5 °C и ниже, нужна обогреваемая конструкция. Затраты электроэнергии на нее минимальны, но само устройство требует повышенного внимания как при монтаже, так и в эксплуатации, поскольку оно будет работать от сети 220 В. В качестве нагревательных элементов можно использовать лампы накаливания, но важно, чтобы они не соприкасались с воспламеняющимися поверхностями и равномерно прогревали весь объем.
Круглогодичный ларь-погреб с охлаждением и подогревом
Какие бывают ящики
С подогревом
Этот вид подходит для холодной лоджии (остекленной одинарным стеклопакетом). Ящик оснащают электрическим подогревом. В целях экономии можно остановиться на бюджетной версии и вместо гибкого ленточного нагревательного элемента использовать средства, которые всегда под рукой – обычный фен для укладки волос или лампы накаливания. Две лампы помещают в цилиндр из жести, предварительно окрасив их темной краской. Лампы накаливания не потребляют много электроэнергии, в отличие от шумного фена.
Без подогрева
На теплом балконе подогрев ящика не нужен. Достаточно обшить его стенки утеплителем. Процесс изготовления такой конструкции прост и не потребует больших вложений:
- Из бруса и планок изготавливают две прямоугольные тары так, чтобы одна могла войти в другую. Зазор между стенками должен составлять 8 см. Днище у ящиков делают из влагостойкой фанеры толщиной 8-10 мм.
- Поверхность изделий покрывают противогрибковым составом для дерева («Снеж» или «Снеж Био»).
- Пространство между стенками заполняют утеплителем – пеноплексом, опилками, пенопластом или старым ватином. Самым лучшим утеплителем опытными строителями признан пеноплекс. Он совсем не впитывает влагу и надежно защитит картофель от холодов.
Кроме обычного самодельного ящика, существуют альтернативные решения, которыми можно воспользоваться.
Камера для хранения из холодильника
В качестве зимнего шкафа для картошки подойдет старый, отслуживший холодильник. Его освобождают от холодильного оборудования (компрессора и теплообменника) и укладывают в горизонтальное положение дверцей наверх.
В холодильной камере производителем предусмотрены герметичные и теплые стенки. В них между пластиковым кожухом и металлическим корпусом все пространство заполнено теплоизоляцией. Единственное, что остается – привести в порядок внешний вид: покрасить, оклеить пластиковыми панелями или красивой плотной тканью. Такой ларь для хранения может быть неотапливаемым или с подогревом.
Термобокс заводской
Заводской термобокс представляет собой ящик из металла, в котором установлены нагревательные элементы, способные поддерживать температуру +2…+10°C. Термошкаф сохраняет работоспособность при понижении температуры до -35…-40°C. У некоторых моделей есть система ручной настройки температуры.
Гибкие контейнеры
Выполнены из двухслойной плотной ткани, между слоями которой вмонтированы гибкие нагревательные элементы. Максимальная вместимость «чудо-мешка» – 300 л. Мягкий термоконтейнер – экономное решение для неотапливаемого балкона.
Условия хранения овощей и фруктов
Как сделать такое хранилище, чтобы продукты могли пролежать в нём в течение всего зимнего периода, не испортившись? Для этого, прежде всего, нужно знать при каком температурном режиме наиболее долго могут храниться продукты.
Из представленной ниже таблицы видно, какая температура нужна внутри холодильника для хранения продуктов:
№ | Наименование продукта | Температурный режим |
1 | Картофель | От +2 до +3 °C |
2 | Морковь, свёкла, репа | От 0 до +2 °C |
3 | Чеснок | От -1 до +3 °C |
4 | Лук | От 0 до +1 °C |
5 | Капуста | От -1 до +2 °C |
6 | Груши | От -1 до +5°C |
7 | Яблоки | От +1 до +2°C |
Причины порчи растительных продуктов от мороза. Анализируя эти данные, можно сделать вывод о том, что оптимальным условием для всех вышеперечисленных продуктов будет температурный режим в пределах от 0°C до + 3°C. Исходя из этого, решают вопрос о том, как сделать на балконе своими руками холодильник для хранения овощей и фруктов в зимний период.
Дело в том, что под влиянием отрицательной температуры в структуре плодов растений замерзшие клетки расширяются. Этим самым нарушается цельность клетчатки тканей, происходят необратимые химические процессы внутри плодов.
Размороженный картофель, как и другие овощи,«потеет», его ткань становится мягкой и расплывчатой.
Такой продукт для употребления в пищу становится полностью непригодным.
Советы и хитрости для увеличения срока хранения картошки
Народный опыт, накопившийся за долгие годы практики хранения картофеля на балконе, может подсказать несколько лайфхаков по этой теме:
- Ящики, если они не новые, или сооружались вручную, следует тщательно обработать перед применением. Промыть дерево можно смесью из мыла, горячей воды и соды, а после высыхания ящика обработать его раствором извести и медного купороса;
- Сено, раскиданное на дне ящика или даже на полу балкона, поможет создать правильный микроклимат в хранилище;
- Картофель не начнет гнить, если среди его клубней рассыпать мелко перетертый чеснок или разложить между ними листья рябины;
- При хранении нескольких разных сортов картофеля их лучше разложить по отдельным ящикам;
- Шуршащие листья или солома помогут отпугнуть от овощехранилища грызунов;
- Фольгированный утеплитель внутри ящика поможет создать эффект термоса. Это означает, что внутри хранилища картофель будет оставаться той же температуры, что и воздух внутри;
- Ящик и сами корнеплоды ни в коем случае не должны касаться бетонного пола – между ними должен быть проложен мягкий и теплый материал, тот же утеплитель либо одеяло, пальто или любая ненужная одежда, гофрированный картон.
Помимо всего этого следует помнить о том, что даже просушенный и целый картофель необходимо время от времени перебирать, выискивая и отделяя проросшие или подгнившие клубни. Это позволит не только осуществлять проветривание овощей в ящике, но и защитит от распространения гнили и грибка всю партию.
Виды и устройство хранилищ для овощей и фруктов на балконе
Любое утеплённое хранилище на открытом балконе или лоджии при сильно низкой температуре воздуха не сможет защитить продукты от заморозки. Поэтому мы рассмотрим виды и устройство хранилищ внутри остеклённых необогреваемых помещений.
Гибкий погребок
Таким названием обозначают большие термостатные мешки. Секрет хранения продуктов в таких «погребках» заключается в том, что мешки сшиты из трёхслойной влагозащитной ткани. Терморегулятор в случае падения внешней температуры включает электроподогрев. Контейнер работает от электрической сети.
Ящик из полимерного материала
Пластиковые контейнеры помещают на высоте 150 мм от пола на решётчатых стеллажах. Это делают для того, чтобы содержимое ящиков постоянно вентилировалось. При сильном похолодании на лоджии ящики утепляют старыми одеялами или другими вещами.
Пластмассовые ящики самых разнообразных размеров всегда можно найти и купить в торговой сети. А вот, как сделать на балконе своими руками стеллажи под контейнеры, для опытного хозяина жилища не составит особого труда.
Деревянный холодильный контейнер
Такая конструкция представляет собой своеобразный деревянный термос. Нужно подобрать два деревянных или фанерных ящика, чтобы один контейнер мог помещаться внутри другого ящика.
Если не удалось найти такие контейнеры, можно сделать их на балконе своими руками. Дно большого ящика засыпают сухими опилками слоем толщиной 100 мм. Межбортовое пространство должно иметь ширину не менее 100 мм.
Боковое пространство также заполняют сухими опилками. Перед установкой внутреннего контейнера в его стенках делают вентиляционные отверстия диаметром 10 мм. Количество отверстий в стенке ящика не должно повлиять на несущую способность борта.
Крышку деревянного холодильного контейнера нужно «подшить» пенопластом. Такой холодильник способен сохранить продукты даже при температуре –17 °C.
Контейнер с обогревом
Сделать такой шкаф своими руками под силу только домашним мастерам на все руки. Мы не будем вдаваться в детали его изготовления.
На этот счёт в средствах массовой информации, в том числе и в интернете, масса советов и чертежей по изготовлению вентилируемого утеплённого шкафа с электрическим подогревом.
Взяться за изготовление такого устройства может только опытный работник, разбирающийся в электротехнике.
Старый холодильный шкаф
С задней части холодильника удаляют решётку испарителя и компрессор. Шкаф кладут дверцами вверх и пользуются им в качестве сундука – термоса. О том, как сделать погребок на балконе, смотрите в этом видео:
Термостатный шкаф
Шкаф, сделанный на специализированном предприятии, напоминает по своей конструкции морозильный контейнер для уличной продажи мороженого. Приобрести его можно в магазине по продаже бытовых холодильников.
Термошкаф оборудован системой внутренней вентиляции. Постоянную нужную температуру внутри шкафа обеспечивает термостатное устройство. Продукты, помещённые в отделения шкафа, всегда находятся в охлаждённом и сухом состоянии. Недостатком такого контейнера является его высокая стоимость.
Принцип действия холодильника
Давайте вспомним, что же такое хладагент, используемый в холодильных установках, и как он охлаждает продукты:
- Это специальная жидкость, заправленная в систему;
- Ее температура кипения лежит в диапазоне ниже 0 градусов;
- Закипая в испарителе, хладагент забирает тепло из внутреннего пространства холодильника, за счет чего продукты охлаждаются;
- Проходя через компрессор, хладагент снова превращается в жидкость;
- Накопленное тепло рассеивается в пространстве помещения благодаря теплообменнику на задней стенке холодильника.
Схема работы холодильника
А поскольку температура в помещении практически всегда выше 0 градусов, соответственно, параметры хладагента подбираются для работы именно в таких условиях. Т.е. бытовые модели холодильников практически всегда заправляются хладагентом, рассчитанным на использование внутри отапливаемых помещений, теплых балконов.
На практике, производители именуют рабочий диапазон работы хладагента климатическим классом. Соответственно, для южных широт и субтропиков хладагент подбирается с одними параметрами, способными активироваться при плюсовых колебаниях, а для наших российских широт – с другими.
Предостережение: при отрицательных температурах процесс перехода хладагента из газообразного состояния в жидкое начнется намного раньше, что приведет к невозможности работы компрессора.
Эксплуатация бытового холодильника в помещении с минусовой температурой неизбежно приведет к его поломке.
Термостаты для холодильника
Не стоит забывать и об электронном блоке холодильника, а именно термореле (термостат), отвечающем за включение компрессора.
В современных холодильных установках термореле реагируют:
- На повышение температуры выше +4,5 градуса, что является нижним пределом температуры;
- На достижение заданной температуры внутри холодильника.
Соответственно, если на балконе температура будет отрицательной, то термореле не даст команду ни на включение, ни на выключение компрессора, и холодильник просто никогда не включится.
Справочно: все же один цикл холодильник отработает, при условии, что масло в компрессоре не увеличит свою вязкость под воздействием низких температур.
Однако, проработав некоторое время, холодильник откажется работать (включаться).
Второй холодильник с выносом на балкон
Присоединенный балкон
Давайте разберем ситуацию, и ответим на вопрос о том, можно ли ставить холодильник на балкон, присоединенный к жилой комнате.
Естественно, что при соблюдении условий:
- Когда балкон или лоджия утеплен;
- Когда его температура равна тепловому режиму остальных комнат в квартире;
Соответственно, установка холодильника в любом месте, включая балкон, допустима. Единственное, что необходимо учитывать, так это способ подключения его к электрической сети, поскольку выносить розетки на балкон во многих высотных домах запрещено. Но эта проблема легко решается с помощью переноски (удлинителя).
Присоединенный к кухне балкон
Застекленный балкон
Традиционный вопрос о том, можно ли холодильник ставить на балконе, который не отапливается, не может быть однозначным (да/нет) по нескольким причинам:
- Для работы бытового холодильника необходим хладагент с параметрами работы при минусовой температуре;
- От этого зависит и тип масла, которое заливается в компрессор, поскольку от его вязкости зависит возможность работы компрессора при отрицательных температурах.
Оба этих параметра зависимы друг от друга по следующим причинам:
- Использование фреона типа R-22 (старые модели холодильников) допускает применение только минерального масла в компрессоре, вязкость которого при понижении температуры резко возрастает.
- Применение 134-го фреона допускает применение синтетических полуэфирных масел в компрессорах, которые не меняют вязкости при падении температуры до минус 3-5 градусов.
- Новое поколение хладагентов работает с полувинилэфирными маслами, выдерживающими низкие температуры.
Справочно: большинство уличных моделей холодильников (для продажи напитков и мороженого) работают на полуэфирных маслах, поэтому могут работать при понижении температуры до минус 3-5 градусов.
Дальнейшее понижение температуры также приводит к срабатыванию автоматики – они не включаются.
Холодильник на открытом балконе
Прежде чем выносить шкаф холодильник на балкон без остекления стоит оценить риски, которые несет такой поступок:
- Воздействие атмосферных осадков приведет к ржавлению и деформации корпуса устройства, растрескиванию уплотнителей.
- Под влиянием прямых солнечных лучей происходит перегрев хладагента, ведущий к сбоям в работе холодильника или морозилки на балконе.
- Низкие температуры воздуха в зимнее время года ведут к превращению хладагента в жидкость, в то время как для обеспечения функционирования устройства он должен находиться в газообразном состоянии. Эта ситуация влечет поломку морозильника, стоящего на балконе зимой. Поэтому нужно понимать до какой температуры может работать морозильник на балконе зимой. Этот показатель дифференцируется для различных моделей оборудования, но зачастую колеблется в диапазоне от +10 до +32.
- Повышенное давление ведет к возрастанию давления в системе охлаждения, из-за чего возникает риск утечки хладагента и поломки температурного регулятора.
Исходя из перечисленного, вопрос можно ли морозильник ставить на балконе зимой, если нет возможности соблюдать условия эксплуатации, имеет однозначный ответ. Делать этого не следует, если не желаете поломки оборудования.
Что рекомендуют производители
Одной из важных характеристик холодильника является климатический класс, который показывает, при какой температуре окружающей среды гарантируется нормальная работа агрегата. Производители предписывают эксплуатировать холодильники в диапазоне температур от +16 до +32°С (нормальный климатический класс N). Отдельные модели могут работать при температуре от +10 до +43°С (универсальный климатический класс SN-T).
Несоблюдение этих требований может привести к нестабильной работе агрегата. Более того, если произойдет поломка по причине несоблюдения рекомендованных условий эксплуатации, производитель имеет полное право отказать вам в гарантийном ремонте.
Важно! Эксплуатация холодильника на неотапливаемом балконе или лоджии (даже если она остеклена), скорее всего, приведет к нарушению рекомендованного производителем температурного режима (осенью, зимой и весной температура вполне может быть ниже 10 °С, а летом – превышать 40 °С выше нуля).
Основные причины того, почему использовать холодильник или морозильник на балконе:
Холодильные камеры на застекленной лоджии
Если вы желаете поставить морозильник для хранения всевозможных замороженных продуктов на балконе, защищенном стеклом, стоит учесть степень его обогрева. Здесь может быть несколько вариантов.
Утепленная лоджия
На утепленном балконе температурный режим поддерживается на одном уровне с квартирой. Ниже нормы он упадет после наступления зимних холодов. Поэтому на балкон, который был предварительно утеплен, спокойно можно ставить морозильник и холодильное оборудование. При снижении температуры воздуха до 0 градусов рекомендовано включить обогрев. Модель обогревателя с терморегулятором поможет поддерживать оптимальный температурный диапазон без постоянного контроля.
Обратите внимание: возле охладительной системы нельзя использовать обогреватель с открытой спиралью во избежание причинения непоправимого вреда прибору.
Неутепленная лоджия
При желании вынести холодильное оборудование на застекленный балкон без дополнительного утепления, стоит понимать, что сделать это возможно. Однако придется соблюдать некоторые требования.
На балконе без утепления можно ставить холодильник, если в нем используется специальный хладагент. Его особенность – способность работы при минусовой температуре. Еще одно требование – масло для компрессора, позволяющее технике функционировать под воздействием отрицательных температур. В противном случае работающий холодильник на балконе зимой перестанет включаться при низких температурах.
С вопросом можно ли поставить морозилку на балкон зимой ситуация несколько иная. Технические характеристики морозильной камеры предполагают возможность ее безотказного функционирования при отрицательных температурах. Поэтому морозильник на балконе с застеклением при отсутствии доступа влаги и прямых солнечных лучей можно эксплуатировать.
Можно сделать вывод, что холодильник или морозилка вполне могут функционировать на балконе зимой. Главное – соблюдать правила их эксплуатации.
Однако нелишним будет изучить технические характеристики конкретного аппарата. В них отображены критические температуры эксплуатации техники. Лишь после этого стоит решать, можно ли ставить морозилку или холодильное оборудование на балкон, особенно зимой.
Некоторые особенности утепления помещений изложены в нашей статье про то, как сделать холодильную камеру своими руками.
Правила установки и подключения прибора
Помимо температурного режима, влажности и прочности балконной плиты на бесперебойную работу прибора влияет правильная установка и подключение. Эти правила помогут продлить срок службы техники и сделать процесс эксплуатации безопасным:
- Основание должно быть ровным и устойчивым.
- Расстояние от задних и боковых стенок до поверхностей балкона должно быть не менее 4-5 см. Это необходимо для достаточной вентиляции воздуха и для предотвращения переохлаждения устройства.
- Не рекомендуется подключать прибор к сети через переноску. Розетка должна отвечать всем нормам и иметь заземление.
- Прибор не должен располагаться вблизи батарей, обогревателей.
Шкаф со встроенной морозильной камерой для отапливаемого балкона:
Установить холодильник можно на застекленном и качественно утепленном балконе. Хорошо, если будет возможность его дополнительно обогревать в морозы, а также охлаждать в жару.
Технологии, применяемые в последних моделях, позволяют работать прибору даже при окружающей температуре до +5℃. При этом нагрузка на все системы будет повышенная, что чревато ранним износом оборудования. Ремонт по гарантии в таком случае невозможен, т. к. были нарушены условия эксплуатации. Если в наличии есть старый прибор, по которому гарантия давно истекла и с ним не жалко расстаться в случае поломки, то можно попробовать разместить его на балконе. В любом случае важно обеспечить противопожарную безопасность и убедиться в устойчивости балконного основания.
Видео – холодильник на балконе своими руками:
Погреб на балконе своими руками
Запас овощей впрок в нашей стране является нормальной практикой, позволяющей практически всю холодную пору пережить, по сути, без ограничений в витаминах. И если у хозяев частных домов проблема хранения овощей не стоит, то для жителей городских квартир ничего другого не остается, как сделать погреб на балконе – своими руками или приобрести готовый.
И действительно, достичь оптимальных условий хранения овощей не так просто, если учесть, что дольше всего они сохраняют свежесть при температуре +1..+5 градусов и относительной влажности около 90%.
Экзотический вариант установки холодильника
В самых сложных ситуациях, когда холодильник на кухне не вписывается, а утеплить балкон технически невозможно, то вооружившись смекалкой и электрическими нагревательными элементами можно своими руками создать климатическую зону с плюсовой температурой в районе задней стенки и компрессора холодильника.
Предостережение: Чаще всего для этого народные умельцы используют электрические ТЭНы или специальные кварцевые лампы накаливания, теплоотдачу которых подбирают опытным путем.
Но этот способ довольно опасен с точки зрения пожарной безопасности, и мы упомянули о нем лишь в качестве примера.
Устройство балконного погребка-контейнера
Как уже упоминалось, существует два вида балконных погребков-контейнеров:
- сооруженный своими руками;
- готовый, который можно приобрести.
Рассмотрим особенности каждого из них более подробно.
Организация погребка на балконе своими руками
Такой погребок, как правило, являет собой стационарный теплоизолированный короб заданных мастером размеров, в котором искусственно поддерживается слегка положительная температура (осуществляется только подогрев при понижении температуры на балконе до 0 и ниже) в период с осени по весну.
Рассмотрим, как сделать на балконе погреб такого типа:
- Из досок, реек и брусьев сооружают внутренний короб контейнера, предварительно пропитав деревянные материалы машинным маслом, чтобы избежать гниения. Может быть использовано и дизтопливо.
- Стенки короба выкладывают плитами пенополистирола. Итоговая толщина утепления балконного короба должна составлять 5-10 см в зависимости от климата. Лучше использовать укладку плитами в 2 слоя и укладывать их в разбежку, чтобы избежать утечек тепла через стыки.
- По углам и на стыках утеплитель герметизируют монтажной пеной.
- Изготавливают дверцу и подгоняют ее под размеры и конфигурацию контейнерного проема таким образом, чтобы боковые грани дверцы были скошены для плотности из расчета 3 см на 10 см толщины. Дверцу утепляют минеральной ватой и сверху обшивают влагостойкой фанерой. Крышку устанавливают с напуском для более удобного ее захвата и поднятия.
- Крепление крышки к коробу осуществляют при помощи металлических петель.
- Дно короба делают таким же образом, как и стены – из досок и утеплителя для балкона. после чего соединяют его с общим каркасом.
Схема самодельного балконного погребка
- Поверх утеплителя все наружные плоскости погребка также отделывают деревянным материалом, служащим в качестве дополнительного средства изоляции от влаги и холода и вместе с этим придающим конструкции нормальный внешний вид.
Внутри емкости овощи лучше располагать в ящиках, например пластиковых для яблок.
Это обеспечит нормальную циркуляцию воздуха и равномерное распределение температуры в коробе.
- У дна внутри погребка располагают патрон с лампочкой в 75 ватт, которая, собственно, и будет служить средством обогрева, поддерживая температуру в контейнере выше нуля. Для нее организовывают защитный кожух, чтобы свет не рассеивался внутри контейнера и во избежание случайного повреждения лампы. Патрон «запитывают» от обычной розетки.
Такой метод требует личного контроля температуры на балконе и ручного включения лампы в случае необходимости. По желанию можно организовать автоматический контроль температуры и включения/выключения лампочки, установив в погребке термодатчик с системой реле, однако это несколько повысит стоимость конструкции.
Особенности готового погребка для балкона
Погреб балконный такого типа приобрести сегодня не составит трудностей.
Особенности готового балконного хранилища для овощей состоят в следующем:
- Оно, как правило, состоит из многослойной водонепроницаемой ткани. внутри которой имеется обычно синтепоновый теплоизоляционный слой.
- Вся ткань пронизана мелкими нагревательными электродами. посредством которых повышается температура внутри погребка в случае ее понижения до заданного уровня.
Использование готового погребка для балкона
- Кроме того, готовые изделия оснащены терморегулятором с наружным экраном. Посредством датчика задаются пределы температур, пригодных для хранения продуктов. При снижении температуры ниже нижнего порога, автоматически включается обогрев погребка, при достижении верхнего порога – обогрев прекращается.
- Энергопотребление такими изделиями довольно низко и составляет в зависимости от их объема и температурных условий до 1,5 кВт в сутки.
- Контейнеры имеются в различных объемах и цветовых вариациях, благодаря чему упрощается подбор изделия для тех или иных потребностей.
Устройство погреба под балконом первого этажа
Построить полноценный погреб под балконом могут себе позволить лишь жители первых этажей, чей балкон возводился ими самостоятельно и имеет фундамент.
Рассмотрим, каким образом можно организовать такой погреб:
- Обычно погреб устраивают в цокольном пространстве балкона между нижним уровнем фундамента и нижним перекрытием балкона.
- Спуск в погреб организуют посредством отверстия в перекрытии балкона, которое проделывают самостоятельно в плите, как правило, в форме квадрата 70*70 см.
- Для более удобного спуска к отверстию в перекрытии жестко прикрепляют лестницу, длиной от отверстия спуска до дна погреба.
- Изнутри погреб тщательно гидроизолируют рулонными мастичными материалами или раствором проникающей гидроизоляции. Обработке подлежат пол и стены погреба.
Организация подвала под балконом
Погреб-контейнер
Самым простым способом организации погреба на балконе видится покупка в магазине пластиковой этажерки, которая будет оснащена выдвижными ящиками. Но в этом случае ящики придется держать открытыми, а при воздействии прямого света картошка зеленеет, а лук прорастает. Именно поэтому данный вариант устройства погреба вряд ли подойдет большинству заинтересованных лиц.
Деревянный контейнер для утепленного балкона.
Если балкон у вас отапливаемый, то погреб-контейнер для хранения овощей рекомендуется делать из фанеры, ДСП или любого другого подобного материала. Для устройства такого ящика для хранения овощей потребуется следующее:
- Чертеж будущего погреба, который нужно сделать в соответствии с габаритами лоджии, а также личными потребностями хозяина.
- Стройматериалы для устройства погреба: деревянный брусок (с сечением 2.5х5 см), обрезки досок, рейки, дверные петли, гвозди.
- Необходимые инструменты для работы.
Работа проходит в несколько этапов:
- Первым делом по нарисованному чертежу необходимо нарезать пиломатериалы для будущего контейнера. Из бруска делаем 8 коротких боковин и столько же длинных поперечин. Кроме того, потребуются доски одинаковой длины (равной ширине балкона), из которых будут сделаны: передняя стенка, дно и верхняя часть контейнера.
- Далее, при помощи строительного уровня требуется расчертить места, в которых будет зафиксирована рама для будущего погреба. Сначала требуется прикрутить бруски, образующие контур задней стенки, после чего закрепляются боковые бруски. На торцы боковых планок прикручиваются поперечины.
- Затем на нижнюю часть рамы контейнера набиваются доски, но на некотором расстоянии (в несколько сантиметров для вентиляции). Если досок нет, то можно воспользоваться вместо них листом ДСП, в котором нужно заранее проделать отверстия.
- После чего с помощью досок необходимо зашить всю переднюю стенку контейнера, а сверху оставить отверстие, необходимое для устройства крышки. Доски крепятся с помощью саморезов или гвоздей.
- Доски, которые были предварительно подготовлены для крышки погреба, необходимо скрепить брусками, которые должны быть установлены поперек досок. По своей длине бруски не должны перекрывать крайние доски. От краев необходимо отступить по 5-10 см.
- Далее, на корпус контейнера прикручиваются петли, после чего на них спокойно усаживаем крышку.
После этого можно говорить о том, что погреб для домашнего использования на балконе готов. В таком погребе будет поддерживаться относительно постоянная температура. Внутрь контейнера для удобства хранения овощей могут быть установлены дополнительные перегородки. Деревянный ящик гораздо вместительнее, чем пластиковый холодильник, дешевле, занимает меньше места, однако, он может быть использован только на утепленном балконе, где температура не опускается ниже нуля градусов.